课程关键词：无锡初级厨师培训 中级厨师证培训 高级厨师证培训
**八大菜系*一，常以福州菜和厦门菜为底部。后来发展中形成福州、闽南、闽西三种流派。福州菜包括泉州、厦门菜，菜肴淡爽清鲜，重酸甜，讲究汤提鲜，闽南菜包括漳州一带，讲究作料调味；
培训内容：闽菜系列芝士焗大虾、粉丝蒸鲍鱼、古法蒸青斑同安煎蟹、金线莲煲全鸡、白灼章鱼、台湾海蛎煎、富贵麒麟角、豉汁鳗鱼、拉糟鱼块、厦门五香卷、酥炸丝丁、金牌冰脆肚、闽南海蛎炸、苦笋煲小肠、蒜香田鸡煲、盐焗海蛏八宝芋泥、鱿鱼蒸豆腐、盐焗鸡、芝香酥鳗鱼、柯鱼、西芹爆沙虫、金牌冰脆肚、盐水鸭、红烧蹄筋；
实践：
1.主料的选择及前期处理；
2.配料与调味的制作；
3.调味过程及整个制作过程体验 ；
4.成品制作展示。
地址：无锡博奥美食技术培训-- 无锡厨师培训---无锡初级厨师培训---中级厨师证培训---*厨师培训----厨师技师培训--*技师厨师---无锡小吃培训---无锡小吃创业培训----无锡早点小吃培训----无锡特色厨师培训-----无锡*厨师技能培训----无锡新区坊前新东坊商业街二楼19号205-208
证书用途：本学校出的厨师资格证书全*联网电子注册出国有效。
联 系 人：姚老师：15190250905 13093010243
电 话：0510-88234199 88275500
地 址：无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼205-206-207-208
联 系 人：王老师 姚老师 何老师 黄老师
公 交 车：21、41、65、76、160、45、777路到坊育路下车（新区坊前交通行政管理和国土资源所往前200米）712、116、129、69、19路到坊育路下车。
更多培训课程，学习资讯，课程优惠等学校信息，请进入 无锡博奥技能教育咨询有限公司 网站详细了解，免费咨询电话：400-998-6158
