课程关键词:无锡初级厨师培训 中级厨师证培训 高级厨师证培训
无锡新区博奥职业技术培训学校-------无锡博奥厨师技术培训班招生
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中式烹饪(红案班)
招生对象:初中及初中以上文化程度者,有志于学习烹饪的社会各界人士
培养目标:培养德、智、体、美、劳全面发展的,具有综合职业能力的各餐饮单位管理人员和红案技工。
学制:二个月
学习内容
主打厨艺:川菜、湘菜、粤菜、京菜、鲁菜、苏菜、宫廷菜、江湖菜等。
专业基本功:彩盘、冷碟、雕刻、刀工、刀法、翻锅等。
经营课程:成本核算、流行菜的特点及推广、宴会设计、酒店经营与管理。
掌握菜肴:200道以上。
学校结业证书:
学员学完全部课程,经考试合格,并取得相应专业资格证书后,可推荐到各种大、中、小型宾馆、酒楼、学校及其它企事业单位,从事餐饮加工和管理工作。
地址:无锡博奥烹饪美食技能培训---无锡初级厨师培训---中级厨师证培训---*厨师证培训---厨师技师证培训--*技师厨师证--无锡新区坊前新东坊商业街二楼19号205-208
联系人:姚老师:15190250905 13093010243
电话:0510-88234199
地址:无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼205-206-207-208
联系人:王老师
公交车:19、21、41、65、76、160、45、777路到坊育路下车(新区坊前交通行政管理和国土资源所往前200米即到)
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