课程关键词：湘菜厨师
1.负责一切菜肴的配料工作；
2.按菜单要求将切配原料烹调成色、香、味均符合大众口味的菜肴；
3.完成点心的制作；
4.烹调好的菜肴放置熟食间；
5.负责更衣室、厨房间的清洁卫生工作；
6.严格执行GMP和**食品卫生法的相关规定；
7.严格执行饮食卫生“五四”制，按标准操作规程进行工作；
8.做好早、中、夜班交接工作；
岗位要求：
1、高中/中专以上学历；
2、厨师资格认证三级以上；
3、有两年厨师工作经验；
4、具有良好的团队合作精神。
岗位职责：
主要负责食堂烹饪，配菜，中午的水果；
负责检查厨房内的清洁卫生与安全；
工作时间：9:00-13:30；
无锡博海酒店管理服务有限公司--招聘职位：
职位：博海公司招聘炉灶师傅、切配师傅、蒸笼厨师、冷菜厨师、烤箱厨师、面点师，西点师，粤菜厨师，川菜厨师、湘菜厨师、淮扬菜厨师、东北菜厨师、鲁菜厨师、绍兴菜厨师、杭州菜厨师、上海菜厨师、厨房学徒打荷员工招聘信息，博海酒店餐饮人才服务公司
联系人：王老师 王老师 张老师 周老师 华老师
公交车：19、21、41、65、76、160、45、777路到坊育路下车（新区坊前交通行政管理和国土资源所往前200米即到）；
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