课程关键词：无锡厨师培训 厨师技师证培训 高级技师厨师证
博奥特色烧烤：肉类：羊肉，牛肉，猪肉，猪排骨，鸡脯肉，鸡胗，鸭胗，鸭肠等；骨类：脆骨，羊排，牛排，鸡腿，鸡中翅，鸡尖，鸡爪等；水产类：带子，鱿鱼，鲫鱼，龙虾，四季豆，花菜，香菇，金针菇等。（飘香粉制作，飘香油熬制，刷料，撒料，肉类海鲜宰杀，腌制，烤制时间火候等 ；
重庆烤鱼：重庆麻辣味，成都香辣味，三峡豆豉味，万州泡椒味，山城野菜味，巫山鱼香味，泡椒豆豉味，咖喱豉汁味等（鱼的宰杀，腌制，烤制，烧法，烤鱼酱料熬制，18种天然的香料，秘制红油技术。鲜香酱料熬制，外焦里嫩，融合了鱼的细嫩，烧烤的火热，辅之以天然的香料，回味无穷）；
无锡香辣花甲：香辣味花甲，麻辣味花甲，酸辣味花甲，原味花甲，五香味花甲，孜然味花甲；
酸辣粉，一品砂锅，麻辣烫，骨头饭，广式煲仔饭，石锅拌饭，卤味鸭脖，潮汕砂锅粥，淮南牛肉汤，鸭血粉丝，黄焖鸡米饭，卤煮串串，桂林特色米粉，陕西凉皮，过桥米线等特色小吃，让你学到真正的受用终身的技术。开餐饮店，饭馆，小吃店，日进千元不是梦。
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