课程关键词：厨师技师证培训 厨师技师证培训 高级技师厨师证
快餐小炒这个技术项目的学习内容包括几十道深受大众喜爱的菜，学好之后，足够开一家像样的小餐馆了。
从小炒基础、食材处理、配菜，刀工，配料，炒锅开始教起。学校宗旨包教会 随着人们生活节奏加快，现在大部分人都都喜欢到外面吃快餐。 现代人崇尚自然、追求健康、对饮食健康空前关注，原汁原味、绿色天然的快餐饮食已成为人们推崇的健康美食。
无锡博奥快餐班培训项目：
糖醋排骨 鱼香肉丝 水煮鱼 干锅鸡杂 宫爆鸡丁 回锅肉 农家小炒肉 酸辣土豆丝 干锅鸡 西红柿炒鸡蛋青椒炒肉丝 鱼香茄子 姜葱爆鲜鱿 熘肥肠 土豆焖鸡 干锅田鸡 手撕包菜 香辣炒田螺 蒜蓉西兰花 麻婆豆腐 红烧肉 回锅肉 可乐鸡翅 蒜烧排骨 麻婆豆腐 椒盐排骨客家小炒 板栗烧鸡 干锅茶树菇 荷兰豆炒腊肉 尖椒炒鸡杂 鱼头豆腐汤 清蒸鱼 日本豆腐煲 韭黄炒蛋 芹菜炒腊肉 蒸水蛋 红烧茄子 虎皮尖椒 辣子鸡丁 茄子煲 肉炒蒜苔 萝卜干煎蛋 蒜蓉青菜 爆炒花菜爆炒猪肚 青椒炒鸡蛋 凉瓜炒肉片 老干妈牛肉片 香菇滑鸡 香干炒腊肉；
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