课程关键词:油炸冰淇淋 油炸冰淇淋培训 油炸冰淇淋技术
【项目背景】
油炸冰淇淋是一种西式小吃。油炸冰淇淋不是直接把冰淇淋放到锅里面炸,而是将冰淇淋裹入面包后再油炸。无论年轻群体还是老人小孩,品尝之后除了怀恋还是怀念!
炒冰淇淋:泰式炒冰淇淋卷来源于泰国,又叫“泰式炒冰激凌卷”,“泰卷”等,好吃不贵,老少皆宜。炒冰淇淋卷系列食品花色多样,营养丰富,口感**,可以消暑降温,活血生津,必将代替传统冷饮食品,引领新世纪冷饮潮流,占领现代冷饮市场。
泰式冰品,尽善尽美:
完全泰式纯手工冰淇淋卷卷,完全添加鲜果,味道纯正,采用优质冰淇淋原料,传承泰式精湛手工工艺,为**美食爱好者带来全新美味主张。
天然食材,美味健康:
鲜果现做,采用不同的时令水果,和各种天使食材搭配,无任何添加剂,防腐剂,口感清爽,好吃更健康,四季火爆,瘦身健康。
产品丰富,款款热卖:
泰式炒冰淇淋卷各类水果口味,每个口味都有水果汁所带来的不同色彩,款款新颖味道特有,挑战消费者的味蕾。
【培训内容】
油炸冰淇淋 |
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特 点 |
☆中 文 名:油炸冰淇淋; |
风 味 |
★草莓味★蓝莓味★水蜜桃味★香芋味★凤梨味★香蕉味★榴莲味★哈密瓜味★菠萝味等; |
炒冰淇淋(黄*搭档) |
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特 点 |
☆天然食材,美味健康: |
系 列 |
★草莓味★蓝莓味★水蜜桃味★香芋味★凤梨味★香蕉味★榴莲味★哈密瓜味★菠萝味等; |
【培训课程】
理论课:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范课:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
实操课:
1.公司提供所有原材料,学员亲身操作练习,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
【培训时间】
老师一对一授课,包教包会,。一般5-10天左右,根据个人情况而定,直到完全掌握以上技术为止。
【开店支持】
1、根据个人投资能力指导选址,提供商圈评估分析。
2、根据店面地理位置及消费人群,制定营销战略及促销方案。
3、根据店面商圈情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4、根据当地市场消费水平,提供店内经营产品及菜单定价参考。
5、提供店面招牌,店面POP,店面灯箱,效果图参考。
6、提供店内经营常用设备 、器具的配置清单。
7、培训之日起三年内技术免费升级,免费复学。
8、提供原材料、辅料、设备、器具的厂家采购渠道。
【老师介绍】
童真勇:**特级厨师,营养师、食品雕刻师,意大利FABBRL冰淇淋集团会员,从事饮食技术十多年,08年得到香港茶王比赛得主赖旺明与太子爷彭经纬的精心指点,2012年远赴意大利冰淇淋商学院锦绣冰淇淋制作工艺、文化。2012年创立“mocoo”港式茶饮,现御美味学习港式茶饮和意大利冯文冰淇淋的学员由童老师亲手教学,学操作均在mocoo样板店培训,模拟实体店面经营操作,切实做到让你开店无you。
【学校介绍】
御美味是以:经典特色小吃、饮食研发、食品原料配送、培训及推广、加盟连锁管理等为一体的大型餐 饮集团。本公司独有网络远程教学部及市场营运部、策划部、技术研发部,人力资源部,学员服务中心及学校食堂,学员公寓等公共设施。是华中地区实力派的饮食培训企业,带您进入致富之路,学一技之长,*。专为想创业而迷茫的人规划蓝图,让您在创业的路上不走弯路,给自己的命运作一次选择的机会。公司自成立以来一直专注于饮食技术研究创新,美食传播,餐饮管理模式研究等。
御美味有经典各类特色小吃,包括卤菜系列、粉面系列、面点系列、烧烤麻辣烫系列、中西式快餐系列、时尚饮品系列……等300多个火爆项目,提供技术培训及开店策划支持,一个项目就可单独经营,也可一个店经营多个项目。我们一直坚持:随到随学,自由选择,真材实料,亲手操作,反复实践,包教包会。每个项目,由学员自己选择,一对一教学,老师亲身示范,学员亲手练习,每一个步骤,标准化教学。每一个品种,反复实践。直到让学员完全掌握每个步骤的要点,技术的诀窍,都能自己亲手做出合格可口的特色小吃。所有通过我校培训的学员,自己开店创业,在经营过程中我公司也会充分和您分享我们后期饮食研发成果,提供强大的技术支持,并一起抵御市场风险,收获成功和工作的乐趣,确保每家合作店具有的产品和超强的竞争力,让您开店零风险,以小博大。
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