课程关键词:酸菜鱼培训 酸菜鱼 酸菜鱼技术
酸菜鱼,起源于重庆,采用泡青菜和鲜鱼为原料,泡青菜经多日发酵后,味呈酸味,因此,又叫酸菜,用此菜烹调出来的鱼就被称作了酸菜鱼。酸菜鱼肉质细嫩,汤酸香鲜美,微辣不腻,鱼片嫩黄爽滑,以其香、麻、辣、酸为男女老少的爱。学酸菜鱼去哪里,御美味酸菜鱼培训正宗技术,包食材,全程实操,*制学习时间,学满意为止。
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