湖北武汉鸡翅包饭培训,武汉御美味鸡翅包饭培训班

    2016-12-11发布, 次浏览 收藏 置顶 举报
  • 上课班制:

    全日制

  • 授课时间:

    现场安排开课时间

  • 授课对象:

    餐饮创业者

  • 网报价格:¥1980    课程原价:¥1980
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:湖北武汉市
  • 课程详情

  • 机构简介
  • 地图信息
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课程关键词:鸡翅包饭技术 鸡翅包饭培训 鸡翅包饭培训班

御美味鸡翅包饭培训班

项目背景

鸡翅包饭源自于一道工艺菜四川成都申师傅将这道工艺菜延伸,以烧烤形式出现在大众面前。这道非常有特色的小吃,一直以来以都是许多商户眼中商机。如何能更快更加的制作这道小吃,让这道小吃更加平民化,一定的难点主档了许多商户想法。鸡翅包饭兴盛于台湾,并经改良,成为深受台湾及内陆消费者喜爱的大众美食。

 

 

培训内容

奥尔良
风味

★鸡丁包饭★鸡翅蛋包饭★鸡翅肉丝包饭★鸡翅午餐肉包饭

五香风味

★鸡丁包饭★鸡翅蛋包饭★鸡翅肉丝包饭★鸡翅午餐肉包饭

香辣风味

★鸡翅肉丝包饭★鸡翅午餐肉包饭★鸡丁包饭★鸡翅蛋包饭

孜然风味

★鸡翅午餐肉包饭★鸡丁包饭★鸡翅蛋包饭★鸡翅肉丝包饭

麻辣风味

★鸡翅蛋包饭★鸡翅肉丝包饭★鸡翅午餐肉包饭★鸡丁包饭

飘香风味

★鸡翅肉丝包饭★鸡翅午餐肉包饭★鸡丁包饭★鸡翅蛋包饭

酱香风味

★鸡翅蛋包饭★鸡翅肉丝包饭★鸡翅午餐肉包饭★鸡丁包饭

果露系列

★葡萄果露★草莓果露★凤梨果露★柳橙果露★桑葚果露★柠檬果露

奶茶系列

★原味奶茶★草莓奶茶★香芋奶茶★五谷奶茶★布丁奶茶★蜂蜜柚子茶

 

 

【培训课程】

鸡全翅的挑选采购方法;

鸡翅剔骨的方法;

各种风味鸡翅包饭鸡翅的腌制;

各种口味鸡翅饭、蛋包饭、鸡翅肉包饭,饭的处理制作;

饭馅的二次加工和调味;

腌制好的鸡翅和油饭的组合灌装技巧;

鸡翅包饭的烤制调味技巧;

学员反复实操至熟练撑握全套技术制作工艺;

开店注意事项及经营管理技巧;

 

 

【培训时间】

老师一对一授课,包教包会,。一般5-10天左右,根据个人情况而定,直到完全掌握以上技术为止。



【开店支持】

1、根据个人投资能力指导选址,提供商圈评估分析。

2、根据店面地理位置及消费人群,制定营销战略及促销方案。

3、根据店面商圈情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。

4、根据当地市场消费水平,提供店内经营产品及菜单定价参考。

5、提供店面招牌,店面POP,店面灯箱,效果图参考。

6、提供店内经营常用设备 、器具的配置清单。

7、培训之日起三年内技术免费升级,免费复学。

8、提供原材料、辅料、设备、器具的厂家采购渠道。

 

【老师介绍】

朱正涛:***烹饪技师,**烹饪老师,从业21年,擅长西餐制作,先后在昆明市、香港扒王**、豪享来西餐厅,圣地淘沙西餐厅多家大型西餐厅担任技术顾问、行政总厨,曾担任东方烹饪学校西餐实践课老师。遵循走出去、请进来的创新理念,重视厨艺交流、学习,提倡团队合作精神,以技服人,多次参加各级烹饪比赛并获得荣誉。2004年荣获第二届**美食比赛牛排类金爵奖,现任御美味公司西式餐饮部技术顾问和教学顾问,为人和乐,深受学员好评。

 


【学校介绍】

御美味是以:经典特色小吃、饮食研发、食品原料配送、培训及推广、加盟连锁管理等为一体的大型餐 饮集团。本公司独有网络远程教学部及市场营运部、策划部、技术研发部,人力资源部,学员服务中心及学校食堂,学员公寓等公共设施。是华中地区实力派的饮食培训企业,带您进入致富之路,学一技之长,*。专为想创业而迷茫的人规划蓝图,让您在创业的路上不走弯路,给自己的命运作一次选择的机会。公司自成立以来一直专注于饮食技术研究创新,美食传播,餐饮管理模式研究等。

御美味有经典各类特色小吃,包括卤菜系列、粉面系列、面点系列、烧烤麻辣烫系列、中西式快餐系列、时尚饮品系列……300多个火爆项目,提供技术培训及开店策划支持,一个项目就可单独经营,也可一个店经营多个项目。我们一直坚持:随到随学,自由选择,真材实料,亲手操作,反复实践,包教包会。每个项目,由学员自己选择,一对一教学,老师亲身示范,学员亲手练习,每一个步骤,标准化教学。每一个品种,反复实践。直到让学员完全掌握每个步骤的要点,技术的诀窍,都能自己亲手做出合格可口的特色小吃。所有通过我校培训的学员,自己开店创业,在经营过程中我公司也会充分和您分享我们后期饮食研发成果,提供强大的技术支持,并一起抵御市场风险,收获成功和工作的乐趣,确保每家合作店具有的产品和超强的竞争力,让您开店零风险,以小博大。

 

 

 

 

 

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