湖北武汉炸鸡汉堡培训，御美味炸鸡汉堡培训学校

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御美味炸鸡汉堡培训班

【项目背景】

炸鸡是西式快餐店的招牌美食*一。金黄香脆的外皮，鲜嫩多汁的鸡肉，掀起了一股男女老幼吃炸鸡汉堡的热浪。汉堡包是现代西式快餐中的主要食物，早的汉堡包主要由两片小圆面包夹一块牛肉肉饼组成，现代汉堡中除夹传统的牛肉饼外，还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等，再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物，就可以同时吃到主副食。这种食物食用方便、风味可口、营养全面，现在已经成为畅销世界的方便主食*一。

一提起炸鸡汉堡，我们都会想起肯德基和麦当劳，在**大城市有非常广阔的市场，有相当大的受众群体，深受小孩和年轻人的喜爱，每到吃饭点都门庭若市。因其品*的推广效应，炸鸡汉堡食品在**有着非常高的知名度。，目前在**90％的中小城市炸鸡汉堡市场还是空白，消费者渴望能吃到品质好、味道鲜美、价格适中的西式炸鸡，在广大中小城市存在巨大的市场需求。我的家乡就是在一个三线城市，在我们那里县城很少看到有炸鸡汉堡店，想吃的话还得跑到市里去，而且市里这样的店面也不多，每次去都要排很长的队。中小城市的美食种类相对来说较少，消费者可选择的就餐及休闲场所也较缺乏，如果开一家炸鸡汉堡店，因及已具备较高的知名度，很容易吸引很多学生及白领阶层前来就餐消费，投资者可以在商业街、商场、超市等繁华地段，也可以在学校周围、车站码头、居民社区开一家美式炸鸡外卖店，可与珍珠奶茶搭配经营，利润相当丰厚。开办一家肯德基、麦当劳的连锁店投资额需要数百万元，而且产品价格高，对于众多的中小投资者和消费者来说，只能是望洋兴叹。龙品香炸鸡汉堡培训正好满足了这样的市场需求。在我们这里学好技术后，只需投资几千元、拥有几平方或十几平方米的店面就可以开一家正宗的炸鸡汉堡外卖店。

【培训内容】

【培训课程】

理论课：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范课：

1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

实操课：

1.公司提供所有原材料，学员亲身操作练习，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

【培训时间】

老师一对一授课，包教包会,。一般5-10天左右，根据个人情况而定，直到完全掌握以上技术为止。

【开店支持】

1、根据个人投资能力指导选址，提供商圈评估分析。

2、根据店面地理位置及消费人群，制定营销战略及促销方案。

3、根据店面商圈情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。

4、根据当地市场消费水平，提供店内经营产品及菜单定价参考。

5、提供店面招牌，店面POP，店面灯箱，效果图参考。

6、提供店内经营常用设备 、器具的配置清单。

7、培训之日起三年内技术免费升级，免费复学。

8、提供原材料、辅料、设备、器具的厂家采购渠道。

【老师介绍】

邓 鑫: 御美味烹饪大师、烧烤美食协会会员，湖北特级厨师。从业烧烤8年来曾多方拜访老师，深得大师器重与真传：在多位老师的悉心指导下很快掌握了烧烤及调味品末留汁、比蒙达等制作技术方法，其技艺深得众位大师和广大顾客的好评致力于发展烧烤事业的厨师,**烹饪技师,**中餐特二级烹调师,**厨师协会会员,现任御美味特色烧烤教学研发部技术和教育总监待人亲和工作认真负责，遇事冷静，处事灵活，有及强的沟通能力与其丰富的教学经验。

【学校介绍】

御美味是以：经典特色小吃、饮食研发、食品原料配送、培训及推广、加盟连锁管理等为一体的大型餐 饮集团。本公司独有网络远程教学部及市场营运部、策划部、技术研发部，人力资源部，学员服务中心及学校食堂，学员公寓等公共设施。是华中地区实力派的饮食培训企业，带您进入致富之路，学一技之长，*。专为想创业而迷茫的人规划蓝图，让您在创业的路上不走弯路，给自己的命运作一次选择的机会。公司自成立以来一直专注于饮食技术研究创新，美食传播，餐饮管理模式研究等。

御美味有经典各类特色小吃，包括卤菜系列、粉面系列、面点系列、烧烤麻辣烫系列、中西式快餐系列、时尚饮品系列……等300多个火爆项目，提供技术培训及开店策划支持，一个项目就可单独经营，也可一个店经营多个项目。我们一直坚持：随到随学，自由选择，真材实料，亲手操作，反复实践，包教包会。每个项目，由学员自己选择，一对一教学，老师亲身示范，学员亲手练习，每一个步骤，标准化教学。每一个品种，反复实践。直到让学员完全掌握每个步骤的要点，技术的诀窍，都能自己亲手做出合格可口的特色小吃。所有通过我校培训的学员，自己开店创业，在经营过程中我公司也会充分和您分享我们后期饮食研发成果，提供强大的技术支持，并一起抵御市场风险，收获成功和工作的乐趣，确保每家合作店具有的产品和超强的竞争力，让您开店零风险，以小博大。

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