2010-2015年，咖啡消费市场进入高速发展期。咖啡消费在**城市里，平均每人每年的咖啡消费量是4杯，即使是在北京、上海这样的大城市，每人每年的消费量也仅有20杯。而在日本和英国，平均每人每天就要喝一杯咖啡。日本和英国都是世界的咖啡文化**，目前已经发展成了巨大的咖啡市场。拥有强大茶文化的**具有广阔的咖啡消费潜力，正在成为世界上大的咖啡消费市场。在国内许多大中城市咖啡专业场所数量每年在以25%左右的速度增长。正因为**咖啡市场处于起步阶段，**咖啡消费增速惊人，这意味着一个巨大的机遇已经降临，意味着有更多的机会，更大的利润回报空间。而这无疑给众多计划开一家充满情调、浪漫、温馨的咖啡馆的有识之士带来新的发展机遇。
目前**咖啡销售每年只有700亿元的市场，缺口达到9300亿元之多。因此，该产业潜力无限。普遍且为大众所乐道的是牧羊人的故事。传说有一位牧羊人，在牧羊的时候，偶然发现他的羊蹦蹦跳跳手舞足蹈，仔细一看，原来羊是吃了一种红色的果子才导致举止滑稽怪异。他试着采了一些这种红果子回去熬煮，没想到满室芳香，熬成的汁液喝下以后更是精神振奋，神清气爽，从此，这种果实就被作为一种提神醒脑的饮料，且颇受好评。
| 咖啡系列 | ||
| 咖啡特点 |
★中 文 名： 咖啡； ★外 文 名： coffee； ★咖啡树原产地： 埃塞俄比亚； ★用 作： 醒神、提神； ★适用范围： 朋友聚会、加班、聊天饮品等； ★种 类： 白咖啡、拿铁、美式、摩卡等； ★成 份： 咖啡因 副作用 头痛、影响睡眠、骨质疏松； ★搭 配： 牛奶、砂糖； ★主要产地： 巴西、哥伦比亚、埃塞俄比亚等； （世界三大饮品：茶，咖啡，可可） |
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| 咖啡分类 | ★单品咖啡 ★混合咖啡 ★意式咖啡 ★精品咖啡； | |
| 知名咖啡 |
★猫屎咖啡 ★Cubita ★蓝山咖啡等 ; |
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| 咖啡系列 | ★古巴咖啡 ★巴西咖啡 ★夏威夷咖啡 ★肯尼亚咖啡 ★爪哇咖啡 ★曼特宁咖啡 ★摩卡咖啡 ★曼巴咖啡 ★爱尔兰咖啡 ★越南咖啡 ★哥斯达黎加咖啡 ★圣多斯咖啡 ★哥伦比亚咖啡 ★墨西哥咖啡 ★碳烧咖啡 ★意大利咖啡 ★法国咖啡 ★牙买加咖啡； | |
| 花式咖啡 | ★拿铁咖啡 ★白咖啡 ★黑咖啡 ★马琪雅朵 ★冰咖啡 ★绿茶咖啡 ★黑玫瑰咖啡 ★鸳鸯咖啡 ★土耳其咖啡 ★卡布奇诺咖啡 ★浓缩咖啡★爱尔兰咖啡 ★香奶杏仁咖啡 ★意式浓缩咖啡 ★美式手冲咖啡 ★抹茶拿铁 ★香草拿铁 ★法式冰咖 ★皇家咖啡 ★比利时壶咖啡； | |
| 黄*搭档 | 坚果类：★开心果★夏威夷果★巴旦木★腰果★长寿果等； | |
| 甜点类：★黑糖麦芽饼干★葡萄酥★苏打饼干★比利时和情饼干★阿拉棒（嘎嘣脆）★趣多多（佐以咖啡 味道和谐）★曲奇（下午茶好伴侣）★莱家威化（提拉米苏口味）★松饼★比斯塔饼干★蝴蝶酥★巧克力起司球★综合手工饼★香草小泡芙★爆浆红豆蛋塔★樱花小馒头★苹果松饼★樱桃椰子雪球★奶油方块酥★甜蜜樱桃派等； | ||
| 果 拼：★情人果拼★四季果拼★什锦水果拼盘★群英荟萃水果塔等； | ||
| 培训课程 |
理论课： 1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。 3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。 示范课： 1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。 2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 实操课： 1.公司提供所有原材料，学员亲身操作练习，老师旁边检查指导。 2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。 3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。 |
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| 运营培训 |
√ 开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物料采购等。 √ 项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。 √ 店铺经营小技巧，轻松创造财富。 √ 专业老师一对一的实战示范，讲解技术。 √ 老师实践操作中带领你学习开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 |
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| 培训学费 |
咖啡系列学费4980元；加学黄*搭档6280元。 *工作或国外务工调酒师证件（初级**0元；中级2600元；*3500元）。 √ 免学习资料费（配方资料，厨具物料调料资料清单，笔记本、笔等）。 √ 学习期间生活用品（独立储物柜，水杯，围裙，碗筷等）。 √ 免费三年技术升级。 √ 免费门招、设计菜单，指导店面内部布局，装修设计，排水排气排污等。 √ 提供食宿：早餐自理，正餐一荤一素一汤；每间宿舍都有空调，wifi,独立洗漱间，卫生间等，单人单床（免费床单被褥）；保洁阿姨定期清洁卫生。 |
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| 培训时间 | 老师一对一授课，包教包会,。一般5-8天左右，根据个人情况而定，直到完全掌握以上技术为止。 | |
| 郑重承诺 | 顺利传授正宗配方；顺利现场实践操作；顺利支持免费技术升级；顺利包教会。 | |
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