课程关键词:武汉洪山哪里有调酒师培训班
花式调酒是以英式调酒为基础,配合音乐、服装、杂技、舞蹈、魔术等多种形式呈现在吧台或舞台上,以抛瓶、火瓶、喷火、吞火、近景魔术等表演为主的调酒技艺。主要适合在一些大型夜店酒吧、时尚精致型酒店、KTV、高尔夫球场等、以及其他有表演需求的企业(例如展会公司、洋酒公司等对外宣传活动),此外还可参加其他各种商业演出等。
鸡尾酒系列
鸡 尾 酒
特 点
★中 文 名: 鸡尾酒; ★西班牙语: Cóctel; ★外 文 名: cocktail; ★主要原料: 金酒,龙舌兰,伏特加,威士忌,朗姆酒,白兰地; ★主要食用功效: 神经和缓 ,肌肉放松;
十 大
鸡 尾 酒
★玛格丽特(Margarita):口感浓郁,带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味,入口酸酸甜甜,非常的清爽;
★新加坡司令(Singapore Sling):口感酸甜,外加碳酸气体的跳动和果味的酒香;
★血腥玛丽(Bloody Mary):色泽鲜红,甜、酸、苦、辣四味俱全,富有刺激性;
★琴费士(Gin Fizz):口味清爽,口感刺激;
★曼哈顿酒(Manhattan):英国首相丘吉尔之母发明,口感强烈而直接,因此也被称为“男人的鸡尾酒”;
★激情海岸(Sex on the Beach):口感酸酸甜甜,略带些伏特加的小辣;
★龙舌兰日出(Tequila Sunrise):混合了多种新鲜果汁,果香味十足。加上龙舌兰酒特有的热烈火辣,饮后使人回味无穷;
★亚历山大(Alexander):口感香甜中略带辛辣,并且有浓郁的可可香味,特别适合女性朋友饮用;
★干马天尼(Dry Martini):口感锐利;
★吉普森(Gibson):口味比Dry Martini更为辛辣,初涉鸡尾酒的女生还是少碰为妙。至于男生,别错过装酷的机会;
★(长岛冰茶(Long Island Iced Tea):辛辣);
鸡 尾 酒
系 列
★红粉佳人(粉红色)★斗牛士(淡绿色)★螺丝起子(黄色)★黑俄罗斯(黑色)★白俄罗斯(白色)★天使之吻(上白下黑)★自由古巴(黑色)★狗鼻子(橙色)★莱姆酸奶(白色)★纯真玛丽(红色)★B对B(黄色)★神风特攻队(淡白色)★加州宾治(橙色)★教父(橙色)★普施咖啡(彩色)★古典酒(橙色)★夏威夷酷乐(金色)★薄荷芙莱蓓(绿色)★戴吉利(白色)★白兰地亚山大(奶黄色)★杏仁酸酒(玫瑰红)★威士忌酸酒(棕色)★绿色蚱蜢(绿色)★飞天蚱蜢(绿色)★蛋酒(金黄色)★琴费士(奶白色)★凤梨霜汁(墨绿色)★灰姑娘(黄色)★奇奇(乳白色)★凤梨可乐达(白色)★天蝎座(橙黄色)★水果宾治(黄色)★迈泰(橙色)★金色梦幻(金黄色)★侧车(白兰地)★拓荒者宾治(橙色)★吉普生(透明)★琴蕾(棕白色)★毛吉托(淡绿色)★波旁可乐(深棕色)★白兰地姜汁(透明)★加拿大七喜(白色)★霜冻玛格丽特(白色)★琴姜汁(黄色)★琴汤力(白色)★咸狗(黄色)★苏格兰苏打(橙色)★汤姆可林(黄色)★伏特加汤力(白色)★马颈(白色)★约翰可林(黄色)★蓝色珊瑚礁(蓝色)★柳橙苏打(白色)★蓝色夏威夷(海水蓝)★非常喜悦(橙色)★贤妻良母(橙色)★幻想曲(彩色)★帝王嘶沫(红茶色)★威士忌密斯特(茶黄色)★加州柠檬汁(琥珀色)★一杆进洞(红茶色)★爱尔兰咖啡(上白下黑)★响尾蛇(上黑下白)★奥林匹克鸡尾酒(橙色)★尼古拉斯(橙色)★甜苹果(橙色)★地震(黄色)★薄荷朱丽普(淡黄色)
黄*搭档
坚果类:★开心果★夏威夷果★巴旦木★腰果★长寿果等;
甜点类:★巧克力起司球★综合手工饼★香草小泡芙★爆浆红豆蛋塔★樱花小馒头★苹果松饼★樱桃椰子雪球★奶油方块酥★甜蜜樱桃派★抹茶羊羹等;
主食类:★帕尔马火腿片★熏鲑鱼片★披萨等;
(也可以搭配一些小菜和凉菜,果拼);
培训课程
理论课:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范课:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
实操课:
1.公司提供所有原材料,学员亲身操作练习,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
运营培训
√ 开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物料采购等。
√ 项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
√ 店铺经营小技巧,轻松创造财富。
√ 专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
√ 老师实践操作中带领你学习开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
培训学费
十大鸡尾酒系列学费1980元(加学黄*搭档2880元);
鸡尾酒系列学费3680元(加学黄*搭档4580元);
鸡尾酒全套学习5800元;
*工作或国外务工调酒师证件(初级**0元;中级2600元;*3500元)。
√ 免学习资料费(配方资料,厨具物料调料资料清单,笔记本、笔等)。
√ 学习期间生活用品(独立储物柜,水杯,围裙,碗筷等)。
√ 免费三年技术升级。
√ 免费门招、设计菜单,指导店面内部布局,装修设计,排水排气排污等。
√ 提供食宿:早餐自理,正餐一荤一素一汤;每间宿舍都有空调,wifi,独立洗漱间,卫生间等,单人单床(免费床单被褥);保洁阿姨定期清洁卫生。
培训时间
老师一对一授课,包教包会,。一般5-8天左右,根据个人情况而定,直到完全掌握以上技术为止。
郑重承诺
顺利传授正宗配方;顺利现场实践操作;顺利支持免费技术升级;顺利包教会。
温馨提示
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