课程关键词:武汉哪里有炸鸡排小吃培训
台湾鸡排起源于台湾,以大而出名,赛过手掌,大过脸。好吃的秘决就在于传统配方、刀工技术、腌制工艺,纤维比较细,嚼起来口感较好。台湾鸡排一般采用植物油脂作为传热物质,食品选材品类众多,禽类肉品 及附属品、水产海鲜类原料、豆制品、瓜果类、蔬菜类等原料均可以经过初处理,进而实行炸制及调味,即可食用。
市场前景:台湾鸡排销量巨大,无季节之分,一日三餐都可使用,无时间之分,天天火爆。学生、白领、工人、司机、老人、孩子等都是潜在的客户群体。
利润分析:台湾鸡排投资小,回报快且利润高,甚至可以不用门面店铺,按保守估计平均5元一个,早、中、晚都可以销售,每天销售200个,销售额是5×200=1000元,纯利润*,1000×*=600元,一月按30天计算:600×30=**00元
酱料味型
★蒜香★椒盐★甜辣★麻辣★原味
鸡排系列
★麻辣大鸡排★吮指大鸡排★一品鸡排★特大鸡排★香辣大鸡排★黑椒鸡排★台湾碳烤鸡排★咔吃脆大鸡排★超级大鸡排★黄*大鸡排★爱心大鸡排★蒜香鸡排
小吃系列
★台湾盐酥鸡★吮指脆皮鸡腿★开心鸡米花★香辣墨鱼丸★香酥大虾★香酥鸡腿菇★澎湖花枝丸★椒盐龙抓手★千叶豆腐★香甜奶心芋★甜心地瓜条★咔啦鸡翅★上校鸡块★鱿鱼酥★甜不辣★米血糕★糯米肠★炸香肠★脆皮鸡块★香肠小丸子
果派系列
★黄桃派★香蕉派★红豆派★蓝莓派★芒果派★草莓派★香芋派★巧克力派★香橙派
果露系列
★葡萄果露★草莓果露★凤梨果露★柳橙果露★桑葚果露★柠檬果露
奶茶系列
★原味奶茶★草莓奶茶★香芋奶茶★五谷奶茶★布丁奶茶★蜂蜜柚子茶
培训课程
√ 讲述台湾鸡排的历史与基础理论知识;
√ 各种鸡排的腌制方法;
√ 鸡排半成品的制作过程;
√ 半成品炸制方法;
√ 台湾鸡排及小吃的全套技术工艺及配料;
√ 学员反复实操至熟练撑握全套技术制作工艺;
√ 半成品炸制方法
运营培训
√ 开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物料采购等。
√ 项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
√ 店铺经营小技巧,轻松创造财富。
√ 专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
√ 老师实践操作中带领你学习开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
培训学费
(学费2680元;加学饮品2980元)根据个人领悟能力,*制学习时间;中途不收任何费用。
√ 免学习资料费(配方资料,厨具物料调料资料清单,笔记本、笔等)。
√ 学习期间生活用品(独立储物柜,水杯,围裙,碗筷等)。
√ 免费三年技术升级。
√ 免费门招、设计菜单,指导店面内部布局,装修设计,排水排气排污等。
√ 提供食宿:早餐自理,正餐一荤一素一汤;住宿每天20元/天水电卫生管理费:每间宿舍都有空调,wifi,独立洗漱间,卫生间等,单人单床(免费床单被褥);保洁阿姨定期清洁卫生。
培训时间
老师一对一授课,包教包会,。一般5-7天左右,根据个人情况而定,直到完全掌握以上技术为止。
郑重承诺
顺利传授正宗配方;顺利现场实践操作;顺利支持免费技术升级;顺利包教会。
温馨提示
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