课程关键词：武汉哪里有街边小吃烤面筋培训
烤面筋是近几年非常火爆的街边特色小吃。采用高筋面粉制作而成，低脂肪，低糖，还含有不少微量元素，是一种含有很高营养价值的特色小吃。
面筋的烤制过程相对来说还是比较容易的。一般先把面筋串烤到色泽金黄，然后再刷上一点特制的酱料，后再撒上一些孜然粉和辣椒面等增香调料，味道香气仆人，一闻就想吃。
烤面筋一串的成本只有0.5元左右，售价一般在2.0元，利润率为400%；在高消费区域，零售价甚至可以卖到2.5—3元，利润自然更是高的出奇。一般的街边档口，每天可以正常售出300—600份；如果位置选的好，客流量大，售出1000份以上都不成问题。
| 培训内容 | 秘制烤面筋 | |
| 基础学习 | ★面筋制作方法 | |
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烤面筋 味型 |
★原味★五香★奇香★香辣★麻辣等 | |
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烤面筋 系列 |
★原味烤面筋★香辣烤面筋★麻辣烤面筋★奇香烤面筋★BT烤面筋★跳跳面筋★平烤面筋★波浪烤面筋等 | |
| 黄*搭档 | ★香辣烤翅★麻辣烤翅★蒜香鸡翅★奥尔良烤翅★骨肉相连等 | |
| 暴利饮品 | ★原味奶茶★珍珠奶茶★三彩果汁★凤梨果露★香蕉果露 | |
| 培训课程 |
理论课： 1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。 3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。 示范课： 1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。 2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 实操课： 1.面筋制作的和面方法和调味方法； 2.半成品面筋加热处理方法和注意事项； 3.各种面筋刀工处理方法和撒料制作； 4.培训烤面筋原材料的选择、初步加工； 5.烤面筋设备和器具的认识与使用维护； 6.培训烤面筋烧烤原料的加工处理和腌制方法； 7.培训无烟烤面筋技术； 8.培训烤面筋风味粉和风味酱制作技术； 9.烤面筋各种调料的认识及采购信息； 10.烤面筋店面选址及经营管理技巧； |
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| 培训学费 |
秘制烤面筋学费**0元；加学黄*搭档学费2580元。 根据个人领悟能力，*制学习时间；中途不收任何费用。 √ 免学习资料费（配方资料，厨具物料调料资料清单，笔记本、笔等）。 √ 学习期间生活用品（独立储物柜，水杯，围裙，碗筷等）。 √ 免费三年技术升级。 √ 免费门招、设计菜单，指导店面内部布局，装修设计，排水排气排污等。 √ 提供食宿：早餐自理，正餐一荤一素一汤；每间宿舍都有空调，wifi,独立洗漱间，卫生间等，单人单床（免费床单被褥）；保洁阿姨定期清洁卫生。 |
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| 培训时间 | 老师一对一授课，包教包会,。一般5-10天左右，根据个人情况而定，直到完全掌握以上技术为止。 | |
| 郑重承诺 | 顺利传授正宗配方；顺利现场实践操作；顺利支持免费技术升级；顺利包教会。 | |
| 温馨提示 | 广大的新老朋友您们好！御美味知道您的钱来之不易，所以御美味会凭专业、专注、负责的态度教学，让您花的每一分钱都有价值！绝不让走弯路！因为您的成功，就是我们大的成功！我们将服务到底，让您们成功创业！ | |
市场前景：烤面筋是常食菜品，销量巨大，无季节之分，一日三餐都可使用，无时间之分，天天火爆。学生、白领、工人、司机、老人、孩子等都是潜在的客户群体。
利润分析：烤面筋投资小，回报快且利润高，甚至可以不用门面店铺，按保守估计平每天销售2000元，纯利润*，2000×*=1200元，一月按30天计算：1200×30=36000元。
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