课程关键词:湖北北京烤鸭技术培训哪里好
烤鸭是具有世界声誉的北京菜式,由**汉族人研制于明朝,在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。北京特色烤鸭分为两大流派,而北京的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。
培训内容
产品味型
★老北京味型★五香味★香辣味★麻辣风味★酱香味★奥尔良风味★卤香味★黑椒风味
核心产品
★北京特色烤鸭系列等
热卖产品
★新派片皮烤鸭★果木炭烤鸭★啤酒烤鸭等
配套产品
★椒盐鸭架★鸭架汤★北京特色烤鸭卷饼系列★北京特色烤鸭配菜系列★北京特色烤鸭酱料等
培训课程
理论课:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范课:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
实操课:
1.公司提供所有原材料,学员亲身操作练习,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
培训学费
北京特色烤鸭系列2680元;加学热卖产品4580元。根据个人领悟能力,*制学习时间;中途不收任何费用。
√ 免学习资料费(配方资料,厨具物料调料资料清单,笔记本、笔等)。
√ 学习期间生活用品(独立储物柜,水杯,围裙,碗筷等)。
√ 免费三年技术升级。
√ 免费门招、设计菜单,指导店面内部布局,装修设计,排水排气排污等。
√ 提供食宿:早餐自理,正餐一荤一素一汤;每间宿舍都有空调,wifi,独立洗漱间,卫生间等,单人单床(免费床单被褥);保洁阿姨定期清洁卫生。
培训时间
精英老师一对一授课,包教包会,。一般5-8天左右,根据个人情况而定,直到完全掌握技术为止。课程随到随学,循环滚动开班,理论和实操相结合教学,*实操,20%理论,节假日照常培训。
郑重承诺
顺利传授正宗配方;顺利现场实践操作;顺利支持免费技术升级;顺利包教会。
温馨提示
广大的新老朋友您们好!御美味知道您的钱来之不易,所以御美味会凭专业、专注、负责的态度教学,让您花的每一分钱都有价值!绝不让走弯路!因为您的成功,就是我们大的成功!我们将服务到底,让您们成功创业!
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