课程关键词：武汉江汉小吃培训中心哪家好
万州（小）面，源于街头，来自街头巷尾的担担面，旧时，小贩扁担挑起箩筐穿梭于民居叫卖的担担面，就是现在小面的雏形，只，从小贩的肩头换到了街边搭蓬，再换到了门面，条件好了，作料也日益丰富。
万州小面是重庆的特色，万州人（现在的重庆人）对于小面的感情，是缠绵侧转的眷恋，难舍难分的情结，很多身边的朋友都说，外地出差回来，一件事就是想来一碗小面。万州小面对于重庆人的牵挂，丝毫不亚于火锅，火锅不能每天吃，但小面已经成了很多万州人，特别是重庆人早餐的不二选择。
| 培训内容 | 万州小面：正宗万州麻辣小面 ★招牌牛肉小面 ★椒香小面 ★牛杂面 ★红烧牛腩面 ★红烧肥肠小面 ★杂酱小面 ★豌杂小面 ★三鲜小面 ★番茄丸子面 ★酸菜肉丝面等 |
| 培训课程 |
√ 原料、配料的选取、初加工与保存； √ 各种香辛料的作用介绍及采购； √ 高汤、稍子、红油、麻油、杂酱的制作； √ 万州小面等主料及配料的全部制作流程； √ 学员实践学习万州小面的制作工艺及流程； √ 根据地域不同和学员要求，因地制宜调制各种味型； √ 底料油保管技术； √ 免费培训店铺选址、装修布局、开店经营等技术； √ 年内免费跟踪服务，学员免费享受技术升级； |
| 培训时间 | 老师一对一授课，包教包会，。*制学习时间，一般7天左右，视个人情况而定。 |
| 培训费用 | （学费2280元），含技术转让费、材料费、资料费，三年技术升级费等，学习中途不收任何费用，培训期间提供食宿。 |
| 开店服务 |
√ 免费做投资预算分析。 √ 免费提供设备原料采购信息及清单。 √ 免费指导门面招牌和菜单设计。 |
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