• 上课班制:

    随到随学

  • 授课时间:

    晚上,周末,白天

  • 授课对象:

    想学小吃者

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:湖北省武汉市洪山区虎泉街鲁巷特2号
  • 课程详情

  • 机构简介
  • 地图信息
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课程关键词:武汉洪山早餐面点小吃培训班

面条起源于**,是国人喜爱的面食*一。**市场上专营一种面食的面馆比比皆是,而涵盖多种各地特色面品的面馆很少。无法满意不同顾客的消费需求;同时随着保护消费者健康和节约资源为主旨的绿色消费观念的普及,人们日益追求健康色的饮食,更加需要科学营养的配餐。在此基础上的综合、科学性面馆则成为市场空白的部分,一块未开发的领域。

据商务部统计,2007年面条全*销售年产值突破1万亿元大关,2009年面条全*销售年产值为1.8万亿元人民。每年以20%的速度上升。至2013年再次突破3万亿元大关,每年以25%的速度上升。面条行业通过几千年的发展,从日常主食之外,慢慢演变出一个更新更潮流的特色食品行业。

早餐粉面套餐
选学品种
招牌粉面:三色鱼汤面★御膳龙凤面★笋尖老鸭面★养颜乌鸡面★牛蛙火腿面★香浓牛肉面★野生菌皇面★鲜虾海鲜面 (任选一项)
知名粉面:新农牛肉粉面★湖南牛肉粉面★普宁原味汤粉★福建馄饨★东北水饺★襄阳特色牛肉面★遵义羊肉粉面★御美味秘制汤圆★淮南牛肉粉面★上海大排面★重庆小面★生烫牛肉粉面★五谷鱼粉★兰州拉面★山西刀削面★河南烩面★广式肠粉★担担面★宜宾燃面★荆州澡堂面★户县软面(任选一项)
地方粉面:四川土豆粉★重庆酸辣粉★桂林特色米粉★过桥米线★鸭血粉丝★螺蛳粉 (任选一项)
干拌粉面:热干面★炸酱面★凉皮凉面★果蔬杂粮面 (任选一项)
配套产品:小笼包★生煎包★灌汤包★早餐油炸系列★四川麻辣烫★成都冒菜★冷锅串串★卤煮串串★卤水小制品★精美凉菜★开胃泡菜★黄*三炒 (任选一项)
培训费用
五项现在价4580元(原本价9800元),包含技术转让费、食材费、资料费(教材/笔记本/笔/学员牌等)、中餐费(一荤一素一汤)、学习期间生活用品(围裙/碗筷/床单被褥等)、三年技术免费升级等,中途不收任何费用。(注:以上餐饮项目任加一项收费980元。)

老师简介
朱汉祥:**烹饪协会名厨专业委员会成员,***烹调技师,**菜烹饪大师。武汉三五醇行政总厨、楚灶王厨师长、济南金鲁大厦行政总厨,武汉胡锦酒楼技术总管。主要擅长川、湘、鄂菜的研发、烹制,食品雕刻、造型菜肴等。曾获一节东方美食烹饪大奖赛团体、个人三枚金牌、第五届全*烹饪技术比赛热菜金牌;曾获得“全*厨师”称号,带队参加第十四届**厨师节获得“**名宴称号,并获得“金厨奖”。现朱大师任御美味公司技术顾问,负责特色小吃新品开发、产品升级及技术培训工作,工作认真负责,有耐心,有爱心,朱大师口语:“看到我的学员成功创业,我骄傲!”
周华声:**特级厨师、营养师,学习并从事港台名吃研究和制作25年,并在09年亲赴香港,深入了解港台小吃的历史文化和制作技巧,获得**名厨、**厨师。曾在香港金冠伟帆酒店、广州凤凰城国际酒店任行政总厨。对港台美食的制作炉火纯情,现任御美味港台小吃项目的教学和研发总监,周大师讲解细腻,有丰富的教学经验,培训学员中注重理论与实践的结合,深受业内人士和广大学员的好评。
张华:**烹饪大师,上海特级厨师,1989年进入餐饮界,曾任上海市楼上楼酒家、上海市元盛食品有限公司、悠悠大酒店中厨行政总厨。上海维尚大酒店技术总管,主要擅长粤、湘、鄂菜的研发和烹制,曾获得庖丁奖大奖赛中餐,获得全*厨师称号,现任御美味公司技术总监,负责名优小吃新品开发、产品升级及技术培训工作,工作认真负责有爱心,赢得了学员的一致好评。
培训内容



培训时间
老师一对一授课,随到随学,包教包会,,*制学习时间,一般8-10天左右,具体视个人情况而定。
郑重承诺
顺利传授正宗配方;顺利现场实践操作;顺利支持免费技术升级;顺利包教会!。
温馨提示
广大的新老学员朋友您们好!御美味知道您的钱来之不易,所以御美味会凭专业、专注、负责的态度做事,让您花的每一分钱都有价值!绝不走冤枉路!因为您的成功,就是我们大的成功!我们将服务到底,让您们成功创业!

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