课程关键词：武汉洪山哪里有公婆饼小吃技术培训
公婆饼具有外表金黄,外脆里软, 层次清楚，油而不腻，余香满口,回味悠长的特点.它富含丰富的 蛋白质,脂肪和碳水化合物,是一种符合人体生理营养需要的健康食品.它那油香,葱香,馅香,面香令人齿留香的无穷回味,使顾客百食不厌.公婆饼现在使用牛皮纸包装,卫生,方便,快捷,适合现代人生活节奏的需要.公婆饼不仅适合大都市,更适合在县市和乡镇发展,如果使用平底锅做,特别适合街头和路边小吃。
老师简介
培训内容
公婆饼：原味公婆饼 ★葱花肉末公婆饼 ★韭菜鸡蛋公婆饼 ★梅菜粉丝公婆饼等
酱香饼：香辣酱香饼 ★麻辣酱香饼 ★原味酱香饼 ★蒜香酱香饼 ★脆皮酱香饼 ★千层酱香饼
葱油饼：原味葱油饼 ★鲜肉葱油饼 ★牛肉葱油饼 ★香酥葱油饼 ★椒香葱油饼等
培训课程 ① 公婆饼所-酱香饼-葱油饼的发面的配比技术和和面手法。
② 公婆饼所-酱香饼-葱油饼用调味料认识及性能。
③ 公婆饼所-酱香饼-葱油饼配方及实际动手操作。
④ 公婆饼所-酱香饼-葱油饼制作全流程及制饼技巧。
⑤ 学员反复实操至熟练撑握全套技术制作工艺。
⑥ 开店注意事项及经营管理技巧。
培训费用 （单学一项1280元，学两项送一项），含技术转让费、材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用，培训期间提供食宿。
培训时间 3-8天左右，根据个人掌握情况而定，*制学习时间；，当天安排课程；老师全程指导，手把手传授，一对一培训，节假日照常培训。
特别优惠 √ 1.提供设备清单和市场购置信息。√ 2.指导招牌设计。√ 3.指导菜单设计。
开店支持
1、根据个人投资能力指导选址，提供商圈评估分析。
2、根据店面地理位置及消费人群，制定营销战略及促销方案。
3、根据店面商圈情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4、根据当地市场消费水平，提供店内经营产品及菜单定价参考。
5、提供店面招牌，店面POP，店面灯箱，效果图参考。
6、提供店内经营常用设备 、器具的配置清单。
7、培训之日起三年内技术免费升级，免费复学。
8、提供原材料、辅料、设备、器具的厂家采购渠道
叶静：**餐饮界知名厨师，明星金厨，**餐饮*技师，曾获得**厨师，**金牌厨师等荣誉称号，曾在丽晶大酒店、东方美食城中餐部行政总厨，曾得到史正良大师的精心指点，精通粤菜、湘菜、面点、烹饪和制作，曾在第二节全球华人餐饮名人论坛上获得华人餐饮名厨荣誉称号，现叶大师主要负责御美味公司中餐面点及系列产品的研发和培训，为人热情、教学认真，受到了学员的好评和拥护。
陈创：华人餐饮名厨，**名厨，明星金厨，**特级职业烹调师，毕业于四川烹专，并有幸得到曾荣获“世界名人奖”的川菜大师苏树生教授、以及高炳义和史正良大师的精心指点，精通川、粤菜点及厨政管理，于09年7月在**国际名厨峰会上获得“**名厨”荣誉称号，并在上海举办的第三届全球华人餐饮名人论坛上获得“华人餐饮名厨”具尊贵称号，陈大师特别是在麻辣口味作品制作上如鱼得水。现陈大师主要负责御美味公司广式、川味饮食文化精髓传播，及系列产品的研发和培训。如广式煲仔饭、台湾卤肉饭、潮汕砂锅粥、广式肠粉、台湾手抓饼等，现培训学员无不称好、叫绝。
徐光：**知名厨师，**烹饪协会名厨专业委员会成员，***烹调及时，**菜烹饪大师，南方美食城、添乐大酒店、杏花村大酒店中餐部行政总厨，湘湖情大酒店中餐部技术总管，主要擅长粤菜、川菜、湘菜、鲁菜的烹饪和研发，曾获得全*厨师、**金牌厨师、现在御美味公司担任中餐部技术总监，负责特色小吃新品的开发、产品升级及技术培训工作，大师工作认真负责，有爱心，认真教学，获得学员的一致好评。
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