课程关键词：武汉武昌区桂林米粉培训班哪里强
学习做桂林米粉的培训内容
桂林米粉的基础知识与经营方法。
桂林米粉卤水的配方和熬制。
桂林米粉高汤的熬制。
桂林米粉牛肉的卤制，肉皮酥的制作。
脆皮豆、酸笋的制作，叉烧的制作。
各式桂林米粉制作流程。
各式桂林米粉制作流程。
肉质、卤汤、高汤等材料的保管与存放。
店面经营的选址原则、原料设备的采购途径。
店面经营的选址原则、原料设备的采购途径。
桂林米粉介绍
桂林米粉做法
【材料】新鲜乌鱼1条，姜片，麻油，青蒜苗，米酒少许，盐少许，白胡椒粉少许，桂林粗米粉。
热平底锅麻油，姜片爆香后，下鱼块煎赤下适量的水并加入米酒少许盐调味；
水再滚起后转小火，将米粉加入同煮入味熟后，再下青蒜苗即可。
除了桂林米粉赚钱还有什么项目赚钱
柳州螺蛳粉
闻起来“臭臭”的柳州螺蛳粉，作为广西的传统名吃，已经成为了一道受到广大人民喜爱的美食。劲道的米粉搭配鲜美的汤汁，再加上酸豆角、酸笋、花生、木耳、炸腐竹等丰富的配料，**后再加上一层红彤彤的辣油，口感酸辣鲜香，令人回味无穷。喜欢吃螺蛳粉的人会被它独特的味道所吸引，而不喜欢吃的人则可能因为其特殊的气味而保持距离
咨询详情
过桥米线
云南的米线花样繁多，**有名的当属过桥米线，看似简单的一碗米线，搭配了十几种配菜，比如乌鱼片，肚头片，豌豆尖，韭菜，猪里脊，鸡胸肉，豆芽等等，高汤要用鸡、鸭、猪骨等熬制数小时而成，将配菜依次倒入滚烫的高汤里，再加入烫熟的米线，味道鲜美浓郁，爽滑无比。凡是到云南的人都会尝一下正宗的过桥米线。
咨询详情更多培训课程，学习资讯，课程优惠等学校信息，请进入 武汉煌旗小吃培训学校 网站详细了解，免费咨询电话：400-998-6158
