课程关键词：武汉洪山区肉夹馍培训班哪里好
肉夹馍的名称来源于古汉语，意为“肉夹于馍中”，即肉被夹在馍里面的意思。这种食品不仅在当地广受欢迎，而且在全国范围内都有一定的知名度。肉夹馍是一种中国陕西省的汉族特色食物，是一种将肉馅夹在馍中的食品
肉夹馍概况
肉夹馍，顾名思义就是把肉夹在馍里面，不是馒头，而是烧饼，烧饼的种类其实也很多，这取决于你在哪里吃的，一般情况下都是，烧饼都是外观焦黄，条理清晰的，就算不加肉吃起来也可以的，有嚼劲，酥脆。
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肉夹馍**重要的当然是肉了，肉的做法是每个卖肉夹馍店的秘密，如何让肉变得鲜美，肥而不腻是每家卖肉夹馍的想法，良好的口味能带来更高的利润，同时也是文化的传承啊，西安的腊汁肉夹馍一直都是中国有名的小吃，其腊汁肉色泽鲜艳，肥肉不腻，瘦肉不柴，汁水美味，和外面的烧饼充分结合在了一起，非常的美味，吃起来让人回味连连。
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肉夹馍是我们非常常见的一种小吃
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大街小巷都有卖肉夹馍的地方，也由于地方的不同而改了很多版本，其源头可以追溯到春秋战国时期，秦国灭掉韩国后这种特殊的做法传入了长安，紧接着流传于世。肉夹馍的全称是肉夹于馍，小编其实更喜欢叫肉盒（地方话），当然肉盒和肉夹馍还是有区分的。
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这道小吃出现的比较早，所以流传于全国，几乎每个省份都有属于自己的各种做法，当然，**正宗是在陕西省，在2016年时肉夹馍被选入了陕西的非物质文化遗产，足见其历史悠久和文化传承的深厚，以及人们对这种小吃的热爱。
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