一般来说，煎饼果子的主要成分是面粉、鸡蛋、蔬菜和酱料等。面粉提供了碳水化合物，鸡蛋是优质蛋白质的来源，蔬菜则含有维生素、矿物质和膳食纤维。如果再加上一些肉类或豆制品，营养会更加丰富。
然而，要注意的是，煎饼果子通常会使用较多的油来煎制，这可能会增加脂肪的摄入量。此外，如果添加了大量的酱料或其他高热量的配料，也会增加卡路里的含量。
因此，如果你想让煎饼果子更有营养，可以选择添加更多的蔬菜、水果、瘦肉等健康食材，并控制油和酱料的使用量。当然，饮食的均衡和多样化也是很重要的，不能单纯依靠某一种食物来满足营养需求。
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4、加工效率高，用人少，每家店铺少则1人多则2人，节省开支。
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