武汉汉南区卤牛肉培训哪里好
酱牛肉历史悠久，以牛肉为原料，经过上百种优质香料调配而成，成就一款特有风味的酱牛肉。因其做工简单，领经验即可上手，售卖价格昂贵，是很多加盟商投资的选项目。
这道酱牛肉是采用风味十足，口感丰厚，并且上百种食膳药材熬煮，具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，是一年四季人们进食补气御寒的佳品。
酱牛肉历史悠久，以牛肉为原料，经过上百种优质香料调配而成，成就一款特有风味的酱牛肉。因其做工简单，领经验即可上手，售卖价格昂贵，是很多加盟商投资的选项目。
这道酱牛肉是采用风味十足，口感丰厚，并且上百种食膳药材熬煮，具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，是一年四季人们进食补气御寒的佳品。
项目优势：
1.口感筋道，色泽鲜美
优质酱牛肉色泽酱红，油润光亮，肌肉中的少量牛筋色黄而透明；肉质紧实，切片时保持完整不会松散，切面成豆沙色；吃起来咸淡适中，酱香浓郁，酥嫩爽口，软烂可口 。
2.私工艺
公司秘制卤汁配方，采用统一的工艺流程，充分把传统的卤制工艺与现代化设备结合，大大降低了人工成本和时间。
3.群体广
酱牛肉味道鲜美，肉质可口，老少皆宜，受众群体比较广泛
用料
鸡腿 10只
姜 5片
盐 2勺
八角 2个
花椒 20粒
生抽 3勺
葱 1根
食用油 5克
卤鸡腿(减肥好伴侣)的做法
新鲜鸡腿，撕掉鸡皮，减肥的宝宝是不宜食用鸡皮的卤鸡腿(减肥好伴侣)的做法 步骤1
切花刀，一个鸡腿上切个两三刀就行卤鸡腿(减肥好伴侣)的做法 步骤2
凉水下锅，焯出血末卤鸡腿(减肥好伴侣)的做法 步骤3
水开了，就关火卤鸡腿(减肥好伴侣)的做法 步骤4
清水洗两遍卤鸡腿(减肥好伴侣)的做法 步骤5
加入清水，没过鸡腿，加点食用油，放葱姜蒜，花椒大料，香叶等调料，生抽。有老抽的放点老抽调色，我这没有，就没加卤鸡腿(减肥好伴侣)的做法 步骤6
燃气高压锅焖20分钟！电高压锅，直接选鸡肉模式就行。卤鸡腿(减肥好伴侣)的做法 步骤7
入味儿！已经脱骨了，没有鸡皮的鸡腿，吃起来更方便！卤鸡腿(减肥好伴侣)的做法 步骤8
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