武汉江岸区卤牛肉培训哪里好

    2021-06-07发布, 次浏览 收藏 置顶 举报
  • 授课时间:

    现场安排开课时间

  • 授课对象:

    想学卤牛肉的学员

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:有多个校区,电联加微信
  • 课程详情

  • 机构简介
  • 地图信息
  • 预约试听

武汉江岸区卤牛肉培训哪里好

卤牛肉是指用的方法处理出来的牛肉,煮熟煮透后,颜色棕黄,表面有光泽,无糊焦,不牙碜,酱香味浓,可口。卤牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

酱牛肉历史悠久,以牛肉为原料,经过上百种优质香料调配而成,成就一款特有风味的酱牛肉。因其做工简单,领经验即可上手,售卖价格昂贵,是很多加盟商投资的选项目。

这道酱牛肉是采用风味十足,口感丰厚,并且上百种食膳药材熬煮,具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,是一年四季人们进食补气御寒的佳品。 

酱牛肉历史悠久,以牛肉为原料,经过上百种优质香料调配而成,成就一款特有风味的酱牛肉。因其做工简单,领经验即可上手,售卖价格昂贵,是很多加盟商投资的选项目。

这道酱牛肉是采用风味十足,口感丰厚,并且上百种食膳药材熬煮,具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,是一年四季人们进食补气御寒的佳品。 

项目优势:
1.口感筋道,色泽鲜美
优质酱牛肉色泽酱红,油润光亮,肌肉中的少量牛筋色黄而透明;肉质紧实,切片时保持完整不会松散,切面成豆沙色;吃起来咸淡适中,酱香浓郁,酥嫩爽口,软烂可口 。
2.私工艺
公司秘制卤汁配方,采用统一的工艺流程,充分把传统的卤制工艺与现代化设备结合,大大降低了人工成本和时间。
3.群体广
酱牛肉味道鲜美,肉质可口,老少皆宜,受众群体比较广泛

用料  
鸡翅 5个
鸡爪 5只
鸡腿 5只
1只
1根
五香 若干
鹌鹑蛋 若干
电饭煲卤味的做法  
鸡翅、鸡腿、鸡爪,冷水下锅,加入姜,2勺料酒焯一下电饭煲卤味的做法 步骤1
捞出洗净备用电饭煲卤味的做法 步骤2
电饭煲底部铺上姜、葱,防止糊底电饭煲卤味的做法 步骤3
放入洗好的鸡腿、鸡爪、鸡翅,再放入喜欢吃的五香干,鹌鹑蛋电饭煲卤味的做法 步骤4
放入4颗八角、3片桂皮、10片香叶、30粒花椒、2个辣椒,再加入3勺生抽、2勺老抽、2勺料酒、半勺盐、3勺黄豆酱、5颗冰糖电饭煲卤味的做法 步骤5
再来一瓶500毫升的啤酒,肉质会更细嫩电饭煲卤味的做法 步骤6
按煮饭键煮50分钟即可电饭煲卤味的做法 步骤7
软烂入味,就是费米饭??


更多培训课程,学习资讯,课程优惠等学校信息,请进入 武汉江岸区石磨肠粉培训武汉江汉区卤菜凉菜培训武汉硚口区卤味熟食培训 网站详细了解,免费咨询电话:400-998-6158

预约试听
  • 姓名: *
  • 性别:
  • 手机号码: *
  • QQ:
  • 微信:
  • 其它说明:
  • 验证码: *  看不清,请点击刷新
相关课程