武汉硚口区炒粉炒饭培训学费多少

    2021-03-24发布, 次浏览 收藏 置顶 举报
  • 授课时间:

    现场安排开课时间

  • 授课对象:

    想学炒粉的学员

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:有多个校区 加微信电联
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武汉硚口区炒粉炒饭培训学费多少


食为先炒粉炒饭5大优势
1.多年专注餐饮技术,拥有丰富传授经验,bao障教学质量;
2.注重学员的评价,荣获众多学员的口碑认可;
3.经验丰富的师傅指导,标准化实训流程,少走弯路;
4.教理论,重实践,反复练习,;

5.提供开店辅导,助力轻松创业;

实际操作内容:
项目实操内容一
原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;粉条,面条,米饭的处理方法;
项目实操内容二
调理的配制,配料的做法;
项目实操内容三
翻锅爆炒技术等;原料采购、存放、保鲜技术;
项目开店实战指导
系统了解开店知识,如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业!


理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.授课老师手把手的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。 
为什么学技术要来食为先?
+食为先比其他机构有什么优势?+
连锁小吃实训
连锁小吃实训品*食为先在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地已拥有数十家分支机构

*学习时间,直到学员学会满意为止
业界丰富经验
多年专注小吃餐饮实训,技术实战培养众多学员开店
正宗技术配方
拥有多人的教师及服务团队,我们只教正宗的,不正宗的我们不教
热门开店项目
已开放多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
开店课程
定期在食为先总部开设《餐饮选址及网络推广》策略班

用料  

叉烧简单做法:
五花肉 400克
叉烧酱 2勺
老抽 1勺
蜂蜜 1勺
叉烧馅料材料:
叉烧肉 250克
猪油 75克
砂糖 75克
老抽 25克
3克
500毫升
面粉 75克
香葱适量

叉烧包(自制叉烧酱馅料)的做法  

  1. 先把五花肉切成小丁,加入叉烧酱,老抽,蜂蜜搅拌均匀,腌20分钟,然后炒熟或者微波炉加热,让肉丁7分熟就可以了,备用!这个就是简单的叉烧肉做好啦,熟后比生的时候体积小一半左右!


  2. 鲜肥肉,炸出猪油,约用75克油足够,把猪油渣丢弃!剩下猪油即可,


  3. 再把适量的葱放入猪油中炸,让猪油充分吸收葱的香味,


  4. 把香葱炸焦就捞出来,


  5. 倒入面粉翻炒片刻


  6. 再加入清水500毫升继续搅拌,要不好容易结块,搅拌过程,加入砂糖,老抽,盐继续搅拌


  7. 后倒入刚弄熟的叉烧肉丁,继续翻炒,


  8. 翻炒到面糊变得浓稠就关火倒出来,等凉后放入冰箱冷藏一小时,让馅料变的结实,包的时候容易包裹,这一步很重要哦,要不就包的时候因为馅料稀,会漏馅的,


  9. 变成果冻的样子就可以啦


  10. 面皮的制作,


  11. 放上自己喜欢多少的馅料,像平时包包子那样包就可以啦!


  12. 一个个包好,静止10分钟后再去蒸,


  13. 拿去蒸锅,冷水下锅,大火蒸二十分钟,关火,焖5分钟再开盖,如图所示!


  14. 香喷喷的叉烧包就出锅啦,



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