武汉汉阳区肉夹馍培训班费用多少
手把手传授全套技术，现场实际操作，包括所有核心调料配方全无保留，从面粉的选料到配比、和面、醒面、烤馍、卤肉、出品及所有细节流程、调料采购渠道，肉夹馍开店经营问题的解答等等。
二、肉夹馍培训项目介绍：
肉夹馍，实际是两种食物的绝妙组合：腊汁肉，白吉馍。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体，互为烘托，将各自滋味发挥到。馍香肉酥，肥而不腻，回味无穷。腊汁肉历史悠久，闻名**，配上白吉馍，有着中式汉堡的美誉，扬名中外，深受人们喜爱。腊汁肉夹馍由多种调料精心配制而成，由于选料精细，火功到家，加上使用陈年老汤，因此所制的腊汁肉与众不同，具有色泽红润，气味芬芳，肉质软糯，糜而不烂，浓郁醇香，特有风味。
肉夹馍的腊汁肉单吃可，下酒佐饭亦可，还有用其拌面的，西安另一道小吃“腊汁肉揪面片”就如此。然真正欲领略其风味，好配刚出炉的热白吉馍夹着吃，这便是所谓“肉夹馍”。关中产面，关中人也善于食面，这白吉馍是用半发开的面，团捏成饼，在火炉里烤熟的。因制饼时用了特殊的手法，用刀轻轻划开，其内部竟天然地一分为二，只需把腊汁肉切碎了向里填充就行了。
三、食为先培训中心的肉夹馍培训内容如下：
1、肉夹馍技术概述；
2、正宗腊汁肉夹馍卤肉香料的全部配方与配制；
3、正宗腊汁肉夹馍卤肉的各个细节及全部制作过程；
4、正宗腊汁肉夹馍"白吉馍"的全部制作；
5、馍的制作手法及掌握技巧；
6、正宗腊汁肉夹馍剁肉夹馍过程；
7、原料存放、保鲜技术；
8、原料的进货渠道指导。
四、肉夹馍培训方式：
食为先培训中心肉夹馍全套技术大的卖点在于做出来的肉夹馍烤馍脆而不硬，口感又好，而且不添加任何违规添加物。现场师傅实际操作教学，教技术配方，按照配方来学，哪个步骤到哪个步骤，哪个料放多少，要注意哪些细节都会教给你。
五、肉夹馍培训时间：
上午8:30-18:00为正常上班时间学员可学习，，学习时间可自由调配（如：每天上午学或者每个礼拜六礼拜天来学习都可以的），，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。
六、食为先肉夹馍技术培训优势：
优势一：研制的核心配料能做出的食品色、香、味、型都达到标准。
优势二：迷人口味，锁定所有消费者。标准馍、纯瘦馍、优质馍、好食汇多种口味任顾客选择，迷人的口味，超强的享受。特有的配方，令同行无法模仿，增加学员独揽财源。
优势三：终身免费技术升级，肉夹馍原材料的优采购渠道。
优势四：签订学习合同，包教包会，学习技术有bao障。
优势五：学员全程亲自动手，学校免费提供材料供学员反复练习，直到学员熟练掌握为止。
其他分享
海派华老大罗宋汤
用料
卷心菜 半颗
胡萝卜 一根
土豆 一个
番茄 一个
洋葱 一个
红肠 半根
西芹 2瓣
罗宋汤底调料（懒人福音） 一包
番茄沙司 250克
牛奶 300ml
水 适量
植物油 适量
海派华老大罗宋汤的做法
罗宋汤材料海派华老大罗宋汤的做法 步骤1
罗宋汤材料海派华老大罗宋汤的做法 步骤2
罗宋汤材料海派华老大罗宋汤的做法 步骤3
所有材料切块备用
热锅放入少量油，待油微微冒烟放入胡萝卜🥕和土豆🥔翻炒～待微微变色盛出备用～海派华老大罗宋汤的做法 步骤5
同样的办法，少量油翻炒卷心菜变色后盛出～海派华老大罗宋汤的做法 步骤6
再少量油同时放入洋葱和西芹变色后盛出～ 海派华老大罗宋汤的做法 步骤7
少量油翻炒红肠轻微出油盛出～ 海派华老大罗宋汤的做法 步骤8
加入油，油烧热后放入番茄酱和番茄🍅，小火炒制做一个酱料～海派华老大罗宋汤的做法 步骤9
将所有炒好的蔬菜和红肠全部放入煮锅中，再放入刚刚炒好的酱料～海派华老大罗宋汤的做法 步骤10
倒入三分*一的清水海派华老大罗宋汤的做法 步骤11
加入一包罗宋汤调料之后炖煮半个小时直到蔬菜软烂，煮制好之后调至小火～海派华老大罗宋汤的做法 步骤12
加入鲜奶，再煮一会，你就get到一个酸甜可口的红肠罗宋汤海派华老大罗宋汤的做法 步骤13
小贴士
🔸事先炒至蔬菜可以更好激发蔬菜的鲜香，并且也能增加蔬菜的颜色鲜亮 🔸番茄酱和番茄炒制一下能够让番茄释放番茄素，让番茄的香气更浓 🔸起锅时加入鲜奶是这款罗宋汤的特色，一定要是鲜奶，酸甜中的淡淡奶香更具风味 罗宋汤非常简单，只需要稍微炒一下然后一锅煮你就get到一个酸甜可口的红肠罗宋汤。配上法棍🥖，全面激活你的味蕾～ 它可以说是一道基本上零失误的菜，但口感层次丰厚，营养丰富还能够帮助你提高胃口，是一道很值得尝试的菜品
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