武汉汉阳区衡阳卤粉培训班费用多少
衡阳卤粉，脱胎于桂林特色米粉，在桂林卤粉的基础上不断的改进，可以说衡阳卤粉与桂林卤粉同宗不同工。衡阳卤粉的味道可以称的上是一绝，其精髓全在那一锅神秘的卤水中。卤水是用采用各种中草药精制而成，口味特有，适合绝大多数人的口味，堪称**之。特点：卤味浓厚，大酸大辣，且香味浓郁，口感爽滑，吃过后舌底生津，唇齿留香，令食者大呼过瘾！
衡阳卤粉项目培训内容
学好真技术 何愁没生意
1、衡阳卤粉汤底的料包配制；
2、衡阳卤粉汤底的熬制时间、火候控制等；
3、秘制卤味的选料制作；
4、粉丝的选择以及泡制方法；
5、学员实操完成成品的制作。
衡阳卤粉项目培训方式
本公司所教此项技术主打正宗衡阳卤粉配方,现场师傅实际操作教学，教技术配方，按照配方来学，哪个步骤到哪个步骤，哪个料放多少，要注意哪些细节都会教给你。
衡阳卤粉项目培训时间
食为先学校教学时间为：8:30-18:00，节假日不放假，，学习时间可自由调配（如每天上午学，每周六日学习）,。（本项目正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定）
食为先全*开设有数十大实训基地：东莞樟木头总部、东莞横沥、东莞石龙、东莞凤岗、东莞万江、东莞虎门、惠州惠阳、惠州陈江、广东珠海、深圳龙岗、深圳松岗、深圳龙华、深圳沙井、深圳坂田、佛山禅城、广州市桥、广州番禺、广州新塘、广州花都、广州黄埔、广州白云、广州滘口、广东江门、广东中山、江苏昆山、江苏南京、江苏苏州、上海嘉定、上海松江、浙江台州、金华、杭州、温州，宁波、嘉兴、湖南长沙，至今，食为先仍然坚持公司理念：共赢、务实、创新、专注。只有真正的专业脚踏实地的去专注做一件事，不断的创新，我们学完结业后的学员才会在市场站稳脚根，这样食为先才会发展的越快越稳。
食为先拥有一支经验丰富、治学严谨的师资队伍。培训中心采用实操教学模式，随到随学、循环授课、实际操作，手把手教、包教包会，在教学上理论与实践相结合，着力培养学员实际动手能力和创新能力。我们具备丰富的项目运营经验，通过对学员进行专业的系统指导，使学员迅速掌握创业技能。并提供后续的品*化运营支持。学员毕业后大多能迅速步入经营正轨，一部分成功学员，已开始连锁运营，在“小行业”里实现了“大梦想”。
食为先属于东莞市食尚部落饮食管理服务有限公司，成立至今，学员已遍布全*各省、以及少数来自国外的华侨华人、外籍人士，来自港澳台地区的学员，多年来，食为先小吃培训学校已有众多学员学有所成。
其他分享
西葫芦素锅贴
用料西葫芦 一个（中等个头）
鸡蛋 两个
虾皮 1把（约7/8克）
胡萝卜 半根
面粉
葱 小半根
姜 三四片
蒜 两瓣
盐 两勺半（调料勺）
鸡精 半勺
白胡椒粉 一勺
十三香 一勺
耗油 适量
香油 一大汤匙
食用油 适量
西葫芦素锅贴的做法
西葫芦擦丝！加一勺盐拌均匀等待杀汤
和面！可以稍微软一些，盖盖儿等待饧面西葫芦素锅贴的做法 步骤2
等待过程准备其他材料！
炒鸡蛋！
锅内多倒一些油，比如我炒俩鸡蛋就倒了想炒仨鸡蛋的油量，炒好盛出切碎备用
葱姜蒜！
尽量切的细碎
胡萝卜！
擦丝备用，如果丝太长可以切两刀
西葫芦！
看到有明显的水渗出，就可以攥干了，不用特别干所以用手就行西葫芦素锅贴的做法 步骤3
上图所有食材加入到大一点的容器（我就用了炒蛋锅哈哈）加入盐（一勺半）、鸡精、胡椒粉、十三香、香油、耗油
（不用再加食用油了）顺一个方向搅拌均匀，尝一下咸淡酌情加盐西葫芦素锅贴的做法 步骤4
包完这些，馅儿里也没出汤了西葫芦素锅贴的做法 步骤5
还包了几个开口的，共35个 西葫芦素锅贴的做法 步骤6
电饼铛烧热放油，我的锅中间比周围热，所以从外圈往里码，中小火煎一两分钟，倒入小半碗水，盖盖儿西葫芦素锅贴的做法 步骤7
出锅！！！西葫芦素锅贴的做法 步骤8
小贴士
1、我觉得这个顺序时间利用比较全面
①西葫芦擦丝杀汤，这个时间比较久
②和面（自己做皮儿费时但是好用啊）
③炒鸡蛋我喜欢焦一点点，炒完切碎，需要一点时间降温
④美食合体 巴拉巴拉。。。
2、不喜欢胡萝卜可以不放，或者换成木耳蘑菇之类的，我只是单纯的觉得好看而已顺道吃点
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