武汉汉阳区冰淇淋鸡蛋仔培训班费用多少
鸡蛋仔一位有温度的小吃先生,而冰淇淋是一位高冷的甜品小姐。食为先小吃把鸡蛋仔和冰淇淋结合培训成了一份鸡蛋冰淇淋。培训方法很简单:冰淇淋脱掉了冰冷外衣,穿上了鸡蛋仔温暖衣,冰淇淋挪到鸡蛋仔上,新的美食商机立马井喷,QQ劲的鸡蛋仔口感脆爽滑濡;冰淇淋入口即化,沁人心肺,这种新吃法带火了鸡蛋仔,也带火了冰淇淋,更带火了看上鸡蛋仔冰淇淋这一项目的投资者,尤其是甜品店、饮品店。
冰淇淋鸡蛋仔培训内容
学好真技术 何愁没生意
1、冰淇淋鸡蛋仔的系统讲述;
2、冰淇淋鸡蛋仔原料的选购;
3、冰淇淋鸡蛋仔食材的预加工;
4、冰淇淋鸡蛋仔加工的基本标准;
5、冰淇淋鸡蛋仔加工的工艺步骤;
6、冰淇淋鸡蛋仔经营定价原则;
7、培训调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
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零失败的蛋黄溶豆
用料
奶粉 18克
蛋黄 4个
柠檬汁 几滴
糖粉 5克
玉米淀粉 5克
零失败的蛋黄溶豆的做法
准备好全部材料零失败的蛋黄溶豆的做法 步骤1
蛋黄倒入打蛋盆中零失败的蛋黄溶豆的做法 步骤2
加入糖粉零失败的蛋黄溶豆的做法 步骤3
滴入几滴柠檬汁零失败的蛋黄溶豆的做法 步骤4
加入玉米淀粉零失败的蛋黄溶豆的做法 步骤5
蛋黄用电动打蛋器高速打,蛋黄一直打到划八字不容易消失,蛋黄发白就可以了零失败的蛋黄溶豆的做法 步骤6
把奶粉过筛加入打发好的蛋黄糊里零失败的蛋黄溶豆的做法 步骤7
用翻拌手法拌匀。一直拌到均匀无颗粒零失败的蛋黄溶豆的做法 步骤8
把蛋黄糊装入裱花袋。装好蛋黄糊后,把裱花袋剪一个很小的口零失败的蛋黄溶豆的做法 步骤9
事先准备好油布,油布要洗干净擦干水分否则会粘零失败的蛋黄溶豆的做法 步骤10
开始挤蛋黄豆豆,距离不能太近哦零失败的蛋黄溶豆的做法 步骤11
提前预热烤箱10分钟零失败的蛋黄溶豆的做法 步骤12
用热风模式120度烤20分钟,烤箱大小不同,温差不同,大家根据自家烤箱的脾气来调整时间零失败的蛋黄溶豆的做法 步骤13
溶豆烤好放凉,要立刻密封保存零失败的蛋黄溶豆的做法 步骤14
15、入口即化,奶味十足特别适合小宝宝吃,超级营养,健康。宝妈们动手起来吧!零失败的蛋黄溶豆的做法 步骤15
小贴士
1、蛋黄要打发到位,这样后溶豆不会是稀稀的不成型
2、翻拌的时候不要画圈圈,容易消泡。
3、没熟千万别开烤箱,容易塌还有空心
4、给一岁内的宝宝请用婴儿奶粉,玉米淀粉跟糖粉可不加
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