一、黄*脆皮玉米技术培训介绍：
传授黄*脆皮玉米全套技术，黄*脆皮玉米调料配方传授，黄*脆皮玉米调料采购渠道，黄*脆皮玉米开店经营问题的解答等等。
二、黄*脆皮玉米培训项目介绍：
黄*脆皮玉米是一种2015年刚兴起的美味食物，发源于台湾，后传入重庆，采用中原地区所独有的脆甜玉米改良制作。
食为先黄*脆皮玉米主要食材是初秋新鲜玉米和新鲜的鸡蛋液，配上番茄酱，黑胡椒酱，奶油等，玉米薯薯脆皮玉米口感脆嫩，同时又拥有特有的香甜，二者巧妙融合，叫人无法抗拒，是一种火爆的街边小吃。
三、黄*脆皮玉米培训内容：
1、学习玉米的选料、保存；
2、玉米的加工制作配比及工艺流程；
3、各种调味料的选择及配比；
4、秘制调味料的使用及保存；
5、鸡蛋液的制作及使用；
6、黄*脆皮玉米的经营定价；
7、免费培训店铺选址、装修布局、开店经营等技术；
8、学习黄*脆皮玉米制作品种有：甘梅味，香辣味，海苔味，芝士味，烤肉味，柠檬味，草莓味等7种口味。
四、黄*脆皮玉米培训方式：
按照黄*脆皮玉米制作标准的比例配方，老师手把手实操教学，学员亲自动手操作，在实操间反复练习，直到做出学员满意的口味为止，*定学习时间。
五、黄*脆皮玉米培训时间：
上午8:30-18:00，，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），，正常的学习时间一般为1-3天左右，视个人学习能力而定。
其他分享
素臊子面做法
7、另做一锅热水，锅开后下面，面熟后捞入碗中，浇上做好的臊子汤，即可。
美食分享
香辣盆盆虾的做法
准备：1、大虾洗净剪去须，用牙签去除虾肠，沥干水分备用；2、红薯粉条提前用温水泡软；3、香莴笋去皮切块用盐腌一下，挤去多余的水份；4、姜、蒜切末，干辣椒切小段，郫县豆瓣酱剁细备用香辣盆盆虾的做法 步骤1
锅中倒油烧热，把大虾炸制金黄捞出备用。香辣盆盆虾的做法 步骤2
倒出多余的油，留少许底油用小火把花椒煸香，之后捞出花椒粒不要。香辣盆盆虾的做法 步骤3
再放入姜末、蒜茸、豆豉和干辣椒段炒出香味，下入郫县豆瓣酱煸炒出红油，倒入1碗开水，加入一点白糖和醋调节味道。香辣盆盆虾的做法 步骤4
锅中汤汁煮开后，放入泡软的红薯粉条稍煮一下香辣盆盆虾的做法 步骤5
待粉条快熟时放入莴笋和炸过的大虾，继续焖煮2分钟左右（不用煮太久）香辣盆盆虾的做法 步骤6
起锅准备一个大盆碗，把粉条、莴笋铺在底部，虾子一个个团团排在上面，然后倒入剩余的汤汁，撒上香菜即可上桌香辣盆盆虾的做法 步骤7
小贴士
补充：
1、这道菜的虾子先炸过，口感更香，而且可以更好地吸附麻辣汤汁，炸制和烧制的时间不用过久，防止虾肉变老。
2、豆豉和郫县豆瓣酱都有咸度，盐要少放或不放。
3、汤汁不用收干，让食材浸泡着麻辣汤汁会更美味。
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