一、印度飞饼技术培训介绍：
传授全套技术，核心调料配方，印度飞饼调料采购渠道，印度飞饼开店经营问题的解答等等
二、印度飞饼培训项目介绍：
说到印度飞饼，大家肯定马上联想到的是印度阿三，拿着一块饼，耍的虎虎生风，出神入化，一块薄薄的饼，被耍的飞上飞下。
印度自古是四大文明古国*一，虽然印度菜不怎么出名，但是印度飞饼，几千年的工艺传承下来，除了口味，还有历史的厚重，几千年的味道，穿越时空的限制，再次在你的味蕾上跃动…..所以你知道啦，一份印度飞饼，那么一点，就要卖个十几二十块钱，其中，还包括有历史的厚重感的….
传说印度飞饼早是印度北部当地僧人发明的，当是时，僧人常常要到很远的地方去布道，而印度北部又是巍峨的喜马拉雅山脉，僧人们为了方便跨过山峰，发明了飞饼，往天上一转，纵身一跃，然后踩着飞饼就过去了。
可见，印度飞饼是多么受欢迎，如果你打算开家印度飞饼店铺，那么，你一定要掌握一手过硬的印度飞饼技术了。
三、印度飞饼培训内容：
1、 印度飞饼面粉的选择，面团的制作；
2、 印度飞饼甩制手法，现场师傅实际操作教学；
3、 印度飞饼烤制火候，时间；
各种口味的飞饼做法，包括：乳汁香焦飞饼、苹果飞饼、草莓飞饼、苹果果酱飞饼、哈蜜瓜味、菠萝味、奶香味、芝麻香酥、奶香椰果味、、葱香飞饼、葱花鸡蛋飞饼、香菇肉馅飞饼、牛肉飞饼、虾仁玉米飞饼、芝麻火腿飞饼、榴莲味飞饼等产品；
4、成品出炉，切制方法。
四、印度飞饼培训方法：
按照印度飞饼标准的比例配方，现场师傅实际操作教学，教技术配方，按照配方来学，哪个步骤到哪个步骤，哪个料放多少，要注意哪些细节都会教给你。
五、印度飞饼培训时间：
上午8:30-18:00，，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。
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荷包鲫鱼的做法
鲫鱼打理干净，擦干表面的水分。荷包鲫鱼的做法 步骤1
肉馅里加入葱姜末、1小勺米酒和生抽，搅拌均匀备用。荷包鲫鱼的做法 步骤2
用汤匙将拌好的肉馅塞进鱼腹内，接近鱼头和鱼尾的部位也要塞到。荷包鲫鱼的做法 步骤3
热锅倒油，烧热后放入鲫鱼煎至两面焦黄上色。荷包鲫鱼的做法 步骤4
把煎好的鲫鱼推至锅的一边，放入姜片、葱段、小红椒煸香，烹入米酒，马上盖上锅盖让锅内酒气把鱼醺一下更好的去掉腥气。荷包鲫鱼的做法 步骤5
然后加酱油、糖、盐和滚水（达到鱼一半左右），加盖小火烧15分钟左右。荷包鲫鱼的做法 步骤6
后开盖大火收至汤汁浓稠即可。荷包鲫鱼的做法 步骤7
小贴士
1、煎鱼前要将鱼身两面擦干，煎鱼的时候锅要烧热，油也要烧热，放鱼的时候要缓而准，放下去之后先不要急着动它，估计一面煎的差不多了，晃一下锅，鱼能离锅滑动的时候，用锅铲伸到鱼身下方中间的位置，的翻身再煎另一面。
2、我用的米酒是自制的，没有的话用黄酒、料酒都可以。
3、小红椒很辣，不喜欢的，自动省略就好。
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