铁板烧烤，在日本十分流行，但其中亦分别有韩国式烧烤肉，与法式的铁板烧烤。铁板烧烤材料在制作之前不经过腌制，只在烧烤过程中加入盐、胡椒两种调味品，品的是食物的原始味道。铁板烧烤作为一款在全*各个地域都极有市场潜力的火爆美食，铁板烧烤店一定是您创业开店的理想之选！
铁板烧烤培训内容
学好真技术 何愁没生意
1、铁板烧烤的系统讲述；
2、铁板烧烤原料的选购；
3、铁板烧烤食材的预加工；
4、铁板烧烤加工的基本标准；
5、铁板烧烤加工的工艺步骤；
6、铁板烧烤经营定价原则；
7、铁板烧烤系列调味品及原料的货源渠道；
8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
铁板烧烤项目培训方式
本公司所授此项技术主打正宗铁板烧烤,现场师傅实际操作教学，教技术配方，按照配方来学，哪个步骤到哪个步骤，哪个料放多少，要注意哪些细节都会教给你。
铁板烧烤项目培训时间
上午8:30-18:00,,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习,,学习时间一般为2-3天左右,视个人学习接受能力而定。
其他分享
原料：
寿司用紫菜2大张、里脊肉60克、胡萝卜丁30克、青豆20克、嫩玉米粒20克、食用油少量、淀粉、盐、生抽各少许。
适合年龄：2岁以上宝宝
工具：
竹制寿司帘。
做法：
1、里脊肉洗净剁成肉泥，加少许淀粉、盐和生抽拌匀腌10分钟。
2、红萝卜，青豆，玉米入锅，放少许油及盐翻炒片刻后，加水焖煮几分钟。
3、将肉泥与煮熟的红萝卜，青豆和玉米混合略拌。
4、将寿司帘光滑的一面向上，铺上紫菜片，再将步骤3的蔬菜肉泥平摊在紫菜上，薄薄一层即可。
5、将紫菜一头向内卷起，寿司帘包裹住边卷边向里压，直至整片紫菜卷成一条。
6、将紫菜卷放进沸水锅内蒸10分钟，待凉后切成小段即可。
美食分享
梭子蟹炒年糕的做法
将梭子蟹收拾干净，去掉蟹盖、蟹腮、等多余的东西，剁成块，蟹钳要用刀略拍几下为好梭子蟹炒年糕的做法 步骤1
切好的螃蟹块用白酒、盐、胡椒粉、腌渍拍上淀粉梭子蟹炒年糕的做法 步骤2
青红椒切菱形块、葱切段、姜切片、蒜切末、香葱切末梭子蟹炒年糕的做法 步骤3
锅做热放油梭子蟹炒年糕的做法 步骤4
放入拍好干淀粉的螃蟹块，煎炸至变色，不用放许多油，但一定选择这样的平底煎锅梭子蟹炒年糕的做法 步骤5
另取一锅，做热放油梭子蟹炒年糕的做法 步骤6
放入葱姜蒜、煸出香味梭子蟹炒年糕的做法 步骤7
放入辣酱炒出香味和红油梭子蟹炒年糕的做法 步骤8
放入煎炸好的螃蟹块，翻炒烹入白酒梭子蟹炒年糕的做法 步骤9
放入年糕片梭子蟹炒年糕的做法 步骤10
迅速翻炒均匀梭子蟹炒年糕的做法 步骤11
加入少许开水或清汤、加白糖、盐调味梭子蟹炒年糕的做法 步骤12
待汤汁粘稠改为小火梭子蟹炒年糕的做法 步骤13
更多培训课程，学习资讯，课程优惠等学校信息，请进入 武汉食为先小吃实训机构 网站详细了解，免费咨询电话：400-998-6158
