一、港式甜品综合班培训介绍：
传授港式甜品全套技术，培训内容包括：风味小吃、甜点系列、港式甜品系列、糖水系列、奶茶系列、冷饮冰点系列、捞爽系列、港式咖喱鱼蛋等等，港式甜品综合培训调料配方传授，港式甜品综合培训调料采购渠道，港式甜品综合培训开店经营问题的解答等等。更多品种请看培训内容介绍
二、港式培训综合培训项目介绍：
甜品在**有悠久的历史。据《诗经》载：“二之日凿冰冲冲，三之日纳于凌阴。”在三千年前的商代，人们就在隆冬季节把冰块储藏起来供夏日用。二之日、三之日即相当于农历十二月，凿冰之声咚咚，正月时藏冰于冰库。据《元和县志》载，“古时姑苏葑门外曾有座大冰库，内设窖24座，以按二十四节气。每遇严寒，戽水蓄于荡田，冰既坚，贮之于窖，盛夏需以护鱼鲜，并以涤暑。”
港式甜品综合培训是香港潮流美食的代表，起源于广东饮食中传统的“糖水”经港人创新而自成一派，如“满记甜品”“茗记甜品”“许留山甜品”等，即是历史的创新、也是中西糖水结合的产物。
食为先港式甜品经过大胆创新，品种齐全、制作新颖、操作简单、方法特有、价位适中，是青年创业的理想项目。
三、港式甜品综合班培训内容：
港式甜品综合班教学内容有；食为先甜品小吃综合培训的品种有；台湾珍珠奶茶、烧仙草、鲜榨果汁、奶盖茶、港式奶茶、丝袜奶茶、鸳鸯奶茶、原味鲜奶、拼配茶、金桔柠檬、冻拧茶、柚子茶、水果奶昔、果味冰沙、雪泡、秘制龟苓膏、经典双皮奶、水晶凉粉、西米露系列、滋补炖品糊类、玉米汁、八宝粥、椰汁木瓜冻、姜撞奶、杏仁茶、玉米糊、奶乐、榴莲班戟、清补凉、捞爽系列、杨枝甘露、杨枝金捞、糯米糍、鸳鸯捞系列、棉棉刨冰系列、手工冰淇淋、白雪黑珍珠、白雪雪山、榴莲忘返、芒果布甸、椰汁红豆糕、糖不甩系列、姜水汤圆、冰糖雪梨炖雪蛤膏、香芋焗西米布甸、杏仁茶配豆腐花、窝蛋奶、焦糖布丁、榴莲芭菲、芋圆薯圆、港式咖喱鱼蛋、台湾手抓饼、铁板炒饭、扬州炒饭、咖喱炒饭、爆浆鸡排、鸡米花、热狗、爆米花、炸鱿鱼、盐酥鸡、薯条、南瓜饼、香芋派、地瓜条、榴莲卷、蝴蝶虾、情侣虾、香酥鸡柳、香辣翅根、骨肉相连、羊肉串、酱鸭舌、蜜汁莲藕、大肠包小肠等多个精致饮品、甜点、各类风味小吃
四、港式甜品综合班培训方式：
按照港式甜品综合班制作标准的比例配方，老师手把手实操教学，学员亲自动手操作，在实操间反复练习，直到做出学员满意的口味为止，*定学习时间。
五、港式甜品综合班培训时间：
上午8:30-18:00，，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），，正常的学习时间一般为5-10天左右，视个人学习能力而定。
其他分享
香烤花生做法
原料：
生花生米200克、盐20克、开水200克。
做法：
1、生花生米淘洗干净，和盐一起放入碗里，倒入开水，浸泡1-2个小时；
2、泡好的花生米沥干水分，铺在烤盘上，放入预热好200℃的烤箱，烤8分钟左右，直到有部分花生米的红衣开始微微裂开。取出烤盘轻轻晃动，使烤盘里的花生米翻面，将烤箱温度降低到120℃，再烤15分钟，就可以了。烤好的花生米，冷却后就可以食用了哦。温馨小提示：
1、烤好后我感觉花生有点软，不怎么脆，我把原来君之说的时间延长到15分钟，后来冷却后感觉很酥脆了。
2、烤花生米的火候很关键，一定要注意不要烤糊了，到后的几分钟可以在烤箱边看着点哈。
美食分享
Tinrry+》烤箱菜：酱烤鱿鱼的做法
步骤1
用冷水和食用米醋浸泡鱿鱼10分钟左右；《Tinrry+》烤箱菜：酱烤鱿鱼的做法 步骤2
在泡好的鱿鱼表皮划十字，撕下黑膜；《Tinrry+》烤箱菜：酱烤鱿鱼的做法 步骤3
慢慢撕开鱿鱼筒和鱿鱼头部的连接处，取出鱿鱼内脏；《Tinrry+》烤箱菜：酱烤鱿鱼的做法 步骤4
从眼睛处切掉不要的部分，拿掉牙齿，把鱿鱼清洗干净；《Tinrry+》烤箱菜：酱烤鱿鱼的做法 步骤5
用叉子在鱿鱼两面都戳上小洞；《Tinrry+》烤箱菜：酱烤鱿鱼的做法 步骤6
把鱿鱼装进密封袋里，加入生抽、食用盐、白砂糖、蚝油、蒜片、小米辣、葱段、姜片抓匀，腌制30分钟；《Tinrry+》烤箱菜：酱烤鱿鱼的做法 步骤7
时间差不多就把烤箱上下火230度预热；《Tinrry+》烤箱菜：酱烤鱿鱼的做法 步骤8
把腌制好的鱿鱼放在烤网上，送进预热好的烤箱中层，上下火230度烘烤10分钟；《Tinrry+》烤箱菜：酱烤鱿鱼的做法 步骤9
调制刷料，孜然粉、食用油、烧烤汁、蜂蜜、蚝油搅拌均匀即可；《Tinrry+》烤箱菜：酱烤鱿鱼的做法 步骤10
取出一次烘烤好的鱿鱼，两面都刷上刚调好的酱汁；《Tinrry+》烤箱菜：酱烤鱿鱼的做法 步骤11
再次送入烤箱中层烘烤10分钟；《Tinrry+》烤箱菜：酱烤鱿鱼的做法 步骤12
出炉后切块摆盘，撒上熟芝麻即可食用。
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