【武汉哪里有学做家常菜的?】
武汉厨师学校周末家常菜兴趣班,业余厨艺班,开班以来吸引了很多厨艺爱好人士前来学习。学到了家庭烹饪技能,掌握了自己喜爱的烹饪技术,为家庭饭桌增加了色香味美的可口菜肴。
招生对象:不能脱产来校学习的业余厨艺爱好者,如:在校大学生、家庭主妇、蓝白领阶层、出国留学者、离退休老人等
培养目标:如何让猪肉、牛肉制做得鲜嫩,鱼烧得色泽鲜亮,口感柔滑。通过系统而专业的操作示范、讲解、使烹饪技巧得以全面提高,使菜肴从颜色、口感、味道、营养、造型等方面有大幅的改进和提高。懂得膳食结构,平衡膳食,荤素搭配,以及药膳,食膳滋补等技艺的发挥。
学习内容:
炒菜类、烧 菜 类、文昌私房菜 、油 炸 类、清 蒸 类、炖 汤 类、特色菜类;
上课时间:每周六或周一至周五任一*天 上午8:30--11:30下午2:00至5:00
课 时:24次课,,每次学三至四道菜
结业发证:合格者发本校结业证,也可参加全*通用的证考核(厨师证)
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