课程关键词:烤海鲜技术培训 武汉的烤海鲜培训学校 正宗的烤海鲜烤海鲜培训
培训内容 | 烤海鲜系列 | |
味型 | ★香辣★麻辣★蒜蓉★鸡汁★椒盐★酸椒★咖喱★香茅等 | |
食材 | ★花甲★蛏子★海瓜子★生蚝★扇贝★田螺(唆螺)★鱿鱼★墨鱼★鲍鱼仔★小黄鱼★秋刀鱼★带鱼★沙丁鱼★基围虾等 | |
特色花甲系列(又名:锡纸花甲) | ||
味型 | ★原味★香辣★麻辣★酸辣等 | |
菜品 | ★原味特色花甲粉★香辣味特色花甲粉★麻辣味特色花甲粉★酸辣味特色花甲粉★鸡尾虾粉★蛏子粉★生蚝粉 | |
炒小海鲜系列 | ||
味型 | ★蚝油★蒜蓉★鸡汁★葱姜炒★葱油灼★香辣★麻辣★酱爆★椒盐★咖喱等 | |
食材 | ★花甲★蛏子★海瓜子★生蚝★扇贝★田螺(唆螺)★鱿鱼★墨鱼★鲍鱼仔★九肚鱼★沙丁鱼★带鱼★血蚬★蟹脚棒棒★基围虾★琵琶虾等 | |
小海鲜香锅系列 | ||
味型 | ★香辣★麻辣★酱爆★蚝油★蒜蓉★鸡汁★椒盐★葱姜★酱椒等 | |
食材 | ★花甲★蛏子★海瓜子★扇贝★田螺(唆螺)★花蟹★肉蟹★鱿鱼★墨鱼★鲍鱼仔★血蚬★梭子蟹★带鱼★小黄鱼★沙丁鱼★蟹脚★基围虾★琵琶虾★各种素菜搭配等 | |
汽锅蒸小海鲜系列 | ||
味型 | ★豉油★香辣★椒麻★蒜蓉★椒盐★酱椒等 | |
食材 | ★花甲★蛏子★海瓜子★扇贝★田螺(唆螺)★花蟹★肉蟹★鱿鱼★墨鱼★鲍鱼仔★血蚬★梭子蟹★小黄鱼★鸦片鱼头★鲈鱼★多宝鱼★基围虾★琵琶虾等 | |
培训课程 |
示范课: 1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。 2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的手法技巧,口味调料。 实操课: 1.海鲜的分类清洗 2.海鲜的保存、保管 3.海鲜烹饪前的处理 4.调味料和调味酱的熬制 5.特色口味小海鲜的烹饪和出品方法 6.设备器具采购的方法和要求 7.海鲜店的经营方法以及需要注意的细节 8.海鲜烹饪需要的材料,配料和采购材料需要注意的问题进行详细的讲解 |
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培训学费 |
烤海鲜学费2880元。特色花甲学费1680元;炒小海鲜系列学费1980元;小海鲜香锅学费2580元;汽锅小海鲜学费1980元。全套学习6800元。 根据个人领悟能力,*制学习时间;中途不收任何费用。 √ 免学习资料费(配方资料,厨具物料调料资料清单,笔记本、笔等)。 √ 学习期间生活用品(独立储物柜,水杯,围裙,碗筷等)。 √ 免费三年技术升级。 √ 提供食宿:早餐自理,包中餐;每间宿舍都有空调,wifi,独立洗漱间,卫生间等,单人单床(免费床单被褥);保洁阿姨定期清洁卫生。 |
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培训时间 | 老师一对一授课,包教包会,。一般5-10天左右,根据个人情况而定,直到完全掌握以上技术为止。 | |
郑重承诺 | 顺利传授正宗配方;顺利现场实践操作;顺利支持免费技术升级;顺利包教会。 | |
温馨提示 | 广大的新老朋友您们好!御美味知道您的钱来之不易,所以御美味会凭专业、专注、负责的态度教学,让您花的每一分钱都有价值!绝不让走弯路!因为您的成功,就是我们大的成功! |
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