无论是看韩剧还是韩国电影,总会出现男女主人公吃饭的场景,往往都离不了拌饭,看着五颜六色的拌饭,您是不是早已经垂涎三尺了。现在西餐厅、快餐厅都把拌饭作为主要经营品种。石锅拌饭是韩国特色的传统美食,韩国人民非常喜爱的家常饭*一,各地区的韩国人会就地取材,把当地的时蔬与米饭在石锅中加热后,在滋滋做响中,把营养和美味拌在一起,将饭菜和酱汁充分混合,香味随之升腾。拌饭在我国也历史悠久,以“全州拌饭”“晋州拌饭”为有名。
石锅拌饭培训内容 韩式辣酱制作 韩式辣白菜制作 风味凉拌菜制作 泡菜制作 叉烧肉制作 晋州桔梗拌饭 山菌土豆泥拌饭 全州南瓜拌饭 黑胡椒里脊肉拌饭 牛肉三丝拌饭 猪肉叉烧拌饭 麻辣鸡丝拌饭 鱿鱼拌饭 平壤石锅拌饭 乌冬面 拌面拌粉等 培训时间 老师一对一授课,包教包会,。*制学习时间,一般7天左右,视个人情况而定。 含技术转让费、中餐费、材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。 后续服务 1.指导设备组合及采购信息。 2.指导经营方法与销售技巧。 3.终身免费技术升级。 拌饭的营养:拌饭里蕴涵着“五行五脏五色”的原理。菠菜、芹菜、小南瓜、黄瓜、银杏等五行属木,利于肝脏。生牛肉片、辣椒酱、红萝卜五行属火,利于心脏。凉粉、蛋黄、核桃、松子等黄色食品五行属土,利于脾脏。萝卜、黄豆芽、栗子、蛋白是白色食品,五行属金,利于肺脏。后,桔梗、海带、香菇等五行属水,这些黑色食品利于肾脏。 培训老师,增加学员学习到正宗的小吃饮品技术和受欢迎的口味!并全程指导您开店! |
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