温州鹿城区铁板鱿鱼培训哪里有
食为先铁板鱿鱼5大优势
1.铁板鱿鱼的主要核心技术是铁板酱料的调制，与肉类原料的关键性腌制处理；
2.食为先铁板鱿鱼专用酱口味特别，再加上美味的肉制品特殊处理方法；
3.烹制后体型不收缩反而会变大，肉嫩弹牙，黄亮多汁，回味无穷，营养丰富、久吃不厌；
4.食为先专注小吃实训很多年，培养了很多位推个小车就在外面叫卖铁板鱿鱼10元三串的学员，实战经验比较足；
5.食为先的学员学习完之后会告诉其鱿鱼进货渠道，比外面菜市场上的价位相对要便宜很多。
在食为先你能学到什么
+要学多久？+
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.授课老师手把手的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
实际操作内容：
项目实际操作内容一
铁板烧的设备器具认识及维护；
项目实际操作内容二
铁板鱿鱼特色调味粉和美味飘香酱的配制及加工；
项目实际操作内容三
铁板鱿鱼基本手法与技巧；
项目实际操作内容四
鱿鱼的选择与切花等处理；原料采购、存放、保鲜技术；
项目开店实战指导
系统了解开店知识，如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业！
用料
| 饼干 | 150克 |
| 棉花糖 | 200克 |
| 坚果 | 180克 |
| 黄油 | 50克 |
| 奶粉 | 45克 |
雪花酥的做法
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自己吃嘛，料就实在一些吧！
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小火炒黄油完全融化
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加入棉花糖
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全程小火炒至完全融化
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加入奶粉关火
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倒入坚果和小饼干翻拌一下，接下来还是用手整理吧（饼干可以用小葫芦饼干，小奇福，或者近很流行的日本小海盐都可以，我感觉它和小奇福口感一样啊！）
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双手揉吧均匀，记得戴手套，如果怕烫可以手套里再戴一个薄手套
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放入长方形模具盘，用擀面杖压实
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面粉筛撒上一层奶粉
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冷却一小时用刀切吧切吧就好啦！软硬程度感觉刚刚好，好装袋或者盒子密封以免越放越硬！要想切面好看尽量用锯齿刀，普通的刀切面容易碎
小贴士
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