课程关键词：温州油条麻圆培训班 食为先小吃技术专业培训
油条麻圆培训
麻圆又叫麻团，华北地区称麻团，东北地区称麻圆，海南又称珍袋，广西又称油堆，是汉族特色小吃，**式面点中常见面食的*一。以糯米粉团炸起，加上芝麻而制成，
油条，是一种古老的中式面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，**传统的早点*一。食为先油条：健康、口感酥脆、外酥里嫩，绝不添加任何对身体有害的材料。
油条麻圆培训内容
学好真技术 何愁没生意
1.油条麻圆原材料的选购；
2.油条麻圆配料比例配方；
3.油条麻圆的制作方法；
4.油条麻圆操作造型、操作手法等；
5.学员实践操作炸至成品、油温控制；
6. 油条麻圆店投资预算分析与经营管理。
油条麻圆项目培训方式
本公司所授此项技术为正宗油条麻圆配方 ,现场师傅实际操作教学，教技术配方，按照配方来学，哪个步骤到哪个步骤，哪个料放多少，要注意哪些细节都会教给你。
油条麻圆项目培训时间
上午8:30-18:00,,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习,,学习时间一般为2-3天左右,视个人学习接受能力而定。
其他分享
喷香肉龙做法
原料：普通面粉500克、发酵粉7克、猪肉300克、葱姜末少许（成品二条）。
调料：生抽、老抽、蚝油、香油、盐、鸡精、五香粉（调料依各自口味调配）。
做法：
1、将发酵粉拌入面粉中，倒入清水将面和成表面光滑的面团儿，盖上一层保鲜膜放在温暖处发酵约40分钟左右，发酵的面团发至差不多原体积的2.5倍大时，即发酵完成。
2、趁着面团发酵的时候，将猪肉剁成肉馅倒入碗中，加入切碎的葱末和姜末倒入生抽 老抽 蚝油 香油 盐 鸡精 五香粉，搅匀均匀后放一边腌制。
3、案板上撒一些干面粉铺开，将发好的面团揉压排气，切成二份，揉圆再醒发15分钟。
4、醒发好的面团擀成5毫米厚的长方形面饼，铺上肉馅，从一端折起直至面饼的另一端，后封口，两侧的边缘也捏紧封口，将做好的条形肉饼弯曲稍做整形。用叉子在肉饼上做宽度均匀的花纹，点上二颗红豆做眼睛。
5、蒸锅中入清水，铺上油布或刷少许薄油，放入肉龙，再醒发15分钟，醒好后大火加热，上气后继续蒸15分钟，关火5分钟后再取出。
更多培训课程，学习资讯，课程优惠等学校信息，请进入 温州食为先小吃实训机构 网站详细了解，免费咨询电话：400-998-6158
