课程关键词：太原尖草坪区烤羊排培训班哪里好
传统原味烤羊排是一种保留了羊排**原始风味的烤制美食。在制作过程中，通常只使用少量的盐、胡椒粉、葱姜蒜等基础调味料对羊排进行简单的腌制。然后将羊排直接放置在烤架上，用炭火或者烤箱进行烤制。这种烤羊排不添加过多复杂的香料和酱料，旨在突出羊排本身的鲜嫩肉质和独特的香气。烤制完成后，羊排表面呈现出诱人的金黄色，外皮酥脆，内部鲜嫩多汁。品尝时，能够真切地感受到羊肉的原汁原味，其鲜美的肉香和淡淡的咸香相互融合。
课程安排
1、原材料的选取、采购、初步加工与保存；2、配料的选材、配方、配比与调制；3、食材的处理腌制加工流程；理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3. 店铺经营小技巧，轻松创造财富。
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示范讲解：
1.专业老师一 对 一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技 巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
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培训内容
香辣烤羊排具有一定的营养价值
蛋白质
羊排富含优质蛋白质，是身体组织生长、修复和维持的重要营养物质。
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矿物质
含有丰富的铁、锌、磷等矿物质。铁有助于预防贫血，锌对免疫系统和生长发育有益，磷是构成骨骼和牙齿的重要成分
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吃香辣烤羊排时，搭配以下蔬菜会很不错
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生菜：清爽脆嫩，可以将烤羊排包裹在生菜中一起食用，减轻油腻感。
黄瓜：口感清甜多汁，能中和羊排的辣味，增加口感的丰富度。
洋葱：具有独特的甜味和香气，能够提升整体的风味。
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西兰花：富含维生素和膳食纤维，营养丰富，其清爽的口感与香辣的羊排形成互补。
胡萝卜：含有丰富的胡萝卜素，甜美的味道可以平衡羊排的辣味。
西红柿：酸甜可口，富含维生素 C，有助于促进消化。
青椒：颜色鲜艳，富含维生素，其微辣的口感与香辣烤羊排相得益彰
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