参加甜品课程培训能学到什么
**,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,甜品店面布置,装修
第四,制作甜品设备采购
第五,制作甜品原料采购
第六,甜品店审批手续,办理各项证书
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利4,甜品店选择人口增加较快的地方5,租金合理
常见甜品
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杨枝甘露
杨枝甘露是一款夏天必备的网红甜品,口感甜而不腻,是各大网红饮品店的爆款单品。它的制作非常简单,只需要西米、芒果、西柚、椰汁、淡奶及糖,将西米煮熟和其它食材混合,冰镇后就可以吃啦。芒果的香、西柚的酸、再加上Q弹的西米,每一口都是享受呀。
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姜撞奶
姜撞奶是一道简单易做的甜品。它的制作材料包括生姜和牛奶,制作过程中需要掌握好牛奶和姜汁的比例。姜撞奶的味道香醇爽滑,甜中微辣,具有祛寒行血、养颜美容、止咳安眠的功效。制作姜撞奶的方法很简单,只需将生姜榨汁备用,然后将牛奶和姜汁混合凝固即可。虽然姜撞奶的制作简单,但如果没有掌握好技巧,失败率还是蛮高的。因此,姜撞奶是一道适合在家制作的甜品。
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懒人双皮奶
懒人双皮奶是一道简单易做的甜品。只需准备牛奶、蛋清和细砂糖,将它们煮开即可。牛奶会结起奶皮,这是正常现象,不会影响口感。另外,可以根据个人口味加入适量的白糖或炼乳。制作双皮奶简单方便,只需几个步骤即可完成。
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布丁
布丁是一款简单易上手的甜品,口感甜腻,可作为下午茶甜点食用。制作方法简单,只需用到牛奶、布丁粉、糖,稍微煮一煮,放入冰箱冷藏三个小时,配上自己喜欢的水果即可。布丁的制作过程中需要注意牛奶和白糖的混合,牛奶要隔水加热,白糖要换成糖粉。布丁的口感细腻,味道香甜可口,非常适合夏天食用。
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甜品做法
课程内容
芒果糯米糍、香蕉糯米糍、草莓糯米糍、榴莲糯米糍。
黑凉粉甘露、杨枝甘露、金枝玉叶甘露、甘露豆腐花。
白雪黑糯米、白雪黑珍珠、西瓜白雪黑糯米。
芒果捞、杨枝金捞、芒果西米捞。
芒果果汁、西瓜果汁、哈密瓜果汁、木瓜果汁、草莓果汁。
港式奶茶、珍珠奶茶、芒果奶茶、柠檬奶茶、哈密瓜奶茶、红豆奶茶、仙草奶茶、香草奶茶、草莓奶茶。
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