河南烩面的由来
河南烩面介绍
河南烩面课程培训内容
河南烩面的系统讲述；
河南烩面原料的选购；
河南烩面食材的预加工；
河南烩面加工的基本标准；
河南烩面加工的工艺步骤；
河南烩面经营定价原则；
开餐饮店怎么经营
门头装饰要大气
吸引过往顾客的眼球，还可以打卡拍照拍视频，现在都是自媒体时代，让顾客帮你宣传。
门迎很关键
顾客接触到的**位就是门迎，门迎要有专业的服务，对菜品熟悉，店面活动要熟练掌握，还能因不同的人群去做菜品推荐，引导顾客进店消费
点菜、菜品的推荐
建议性销售，主打菜品，高毛利和低毛利的推荐搭配，有效提高营业额和利润。
用促销吸引顾客进店
充分利用好门头的展示区域，将新产品、招牌产品、购买频率高的产品陈列在门口显眼处，并以略低的价格销售，先吸引关注，才能进行引导消费.
附带优惠
对顾客的陪同人员提供促销服务，例如:如老顾客进店消费到了朋友到店，那酌情将店铺中的产品赠送给老顾客的朋友，通过产品吸引，将老顾客的朋友发展成店铺的新顾客
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