营养师不但是食物的专家,更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家,需要掌握大量专业的知识,因此存在一定的门*,需要相应的业务培训。
营养师旨在构建具有实践技能的基层营养工作队伍,提高基层和社区营养*障及慢病防控能力,以帮助大家实现健康饮食、提高免疫力、降低慢性病发病几率等。
公共营养师岗位能力课程亮点、核心密料、招生简章,一城一校 竭诚服务成就梦想,全心全意,助力点亮职业人生
从课程到讲师 以专业成就实操
理论实操双向课堂
课程安排从理论模块到实操模块,打造双向实操课堂,使学员在理论和实操上双向结合,成就实操新高度。
三合一闭环教学
新创“实操理论讲解--实操演练--实操碰撞”三合一实操教学法,全方位打造闭环教学,使学员立足理论,聚焦实操。
硬实力实操团队
精选专业功底深厚、多年实战经验的老师组成专业团队带学,以“巧学”为目标,围绕学员学习需求,直击实操要点。
以实景讲授实操 以专题理解技能
实景讲授
以具体应用场景带入学习技能,传授学员实操技巧,针对性教学,使学员能够聚焦技巧,应用于实践。
专题化教学
以营养学为切入点进行课程安排,课程依托与实操中运用的技巧,课程学习安排以专题化的形式呈现。
沉浸式学习
在实景中应用真实案例对学员进行技能操作的讲解,营造学员学习氛围,使学员达到沉浸式学习。
行业信息速知,蓄力职业发展
市场缺口
目前,全*营养师缺口预计在400万人以上,前景十分广阔。营养师职业将是我国未来热门的职业*一(数据来源:百度百科)。
从业方向
营养师的需求领域相当广泛。例如:医院、健身中心、保健机构、餐饮服务管理、食品和制药公司、市场协会、餐饮服务供应商、大学等等。
薪酬待*
聘请营养顾问是现代人的消费时尚。从市场招聘情况看,月薪可以达到万元左右(数据来源:职友网),营养师已经成为资源,薪酬待*与传统职业相比更高。
使用教材
教材遵循以 “学生为中心”的整体式语言教学理念,强调语言学习应该在自然、真实、完整的语言情境中进行,教材巧妙地创设了多种真实的交际情景,倡导任务型教学活动,通过大量有意义的语言技能练习调动学习者的兴趣和动力,培养他们用英语思维的习惯和综合运用英语的能力。
院校方向:负责幼儿园、学校师生的营养咨询和配餐指导
营销方向:从事营养保健产品的生产、销售、宣传等工作
咨询方向:为社区、养老院、干休所人群提供营养咨询服务
食品加工方向:从事食品、饮料、快餐等产品的生产销售以及营养配餐工作
运动健身方向:从事健身房和体校的营养配餐工作以及营养指导
美容方向:从事美容保养、手术整容后恢复期的营养咨询和指导
医院方向:从事入院病人、疗养院人士的食配餐工作
管理方向:从事餐饮酒店*管理、担任职业点菜师、专业配餐员
教育方向:从事各种院校开设的营养师专业的教学工作
公务方向:出任政*机构相关部门、食品认证机构的管理指导工作
营养师需要学习哪些内容?
根据**卫生系列**技术资格考试——营养师规范化培训考核大纲,制定一套更加科学的学习课程,有针对性的进行了学习内容扩展,重在实际应用,课程包含医学基础、营养素基础、食物营养、人群营养、食品标签等。
【课程内容】
(一)基础营养
1.蛋白质
2.脂类
3.碳水化合物
4.能量
5.矿物质
6.维生素
7.膳食纤维与水
(二)人群营养
1.人群营养
2.营养教育
3.不同生理人群营养
4.特殊条件人群营养
(三)食物营养与食品卫生
1.食物营养
2.食物中毒
3.食品卫生与管理
(四)临床营养部分
1.概述
2.医院基本膳食
3.治疗、试验和代谢膳食
4.消化系统疾病与饮食营养
5.呼吸系统疾病与饮食营养
6.心血管系统疾病与饮食营养
7.泌尿系统疾病与饮食营养
8.内分泌、代谢性疾病与饮食营养
9.血液系统疾病与饮食营养
10.传染病与饮食营养
11.儿科疾病与饮食营养
12.肿瘤与饮食营养
13.外科疾病的营养治疗
14.肠内及肠外营养支持
15.食物过敏与食物不耐受
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