• 授课时间:

    现场安排开课时间

  • 授课对象:

    想学肠粉的学员

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:苏州市吴中区经济开发区东吴南路165号三幢2层东侧
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苏州关于肠粉的起源,众说纷纭,没有统一的说法,有人说“早是抗日战争时期由泮塘荷仙馆创制。”又有人说“肠粉起源于广东,早在清代末期,广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声”。

优势

1. 广东专业的小吃培训,在广东我们已经拥有三十多家;

2.*学习时间,直到学员学会满意为止;
3.多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;
4.拥有300人专业的教师及服务团队;
5.已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;
6.我们只教正宗的,不正宗的我们不教。

肠粉培训班介绍:
课程学费:请咨询客服
培训类型:肠粉技术培训
学校名称:煌旗肠粉培训班
培训模式:实战教学,实操与理论相互结合
培训时间:上午9:00-下午18:30 *制学习时间随到随学
肠粉培训详情
煌旗小吃培训学校长期提供肠粉技术培训班,由专业的肠粉培训老师手把手教学,传授正宗罗浮石磨肠粉技术,掌握整套肠粉的制作方法以及肠粉店开店经验学习,在煌旗肠粉培训班除了能够学习肠粉技术,还能学习到蒸粉蒸面。

肠粉培训内容:
1、肠粉培训设备的认识,选购,维护

2、肠粉食材的认识,选购,保存
3、石磨肠粉米浆的做法
4、肠粉酱汁的做法(根据当地人群喜好调整口味配方)
5、抽屉式肠粉的做法
6、石磨肠粉的做法
7、蒸粉蒸面的蒸制方法
8、肠粉配菜的处理
9、肠粉汤汁的熬制
10、在开肠粉店的开店流程,经营经验分享

肠粉培训品种:
(1)抽屉式肠粉
青菜肠、罗汉上素肠、猪肉肠、鸡蛋肠、叉烧肠
(2)石磨肠粉
青菜肠、罗汉上素肠、猪肉肠、鸡蛋肠、叉烧肠
(3)蒸粉蒸面
鸡蛋蒸粉,鸡蛋蒸面,瘦肉蒸粉,瘦肉蒸面,蒸素面,蒸素粉
肠粉哪里学
肠粉是广东地区有名的民间小吃,拥有上千年的历史,直至今日仍受广大民众的喜爱,在早餐时段更是一粉难求,不少人对如此火爆的肠粉产生了创业的想法,但是要想肠粉店生意好先要做出美味的肠粉,*须掌握正宗的肠粉做法配方,那么在肠粉哪里学,哪里有肠粉培训班?这是很多想在学肠粉的学员担心的问题。


苏州肠粉培训哪家好


广东肠粉主要流派有两种:一种是布拉肠粉,另一种是抽屉式肠粉,由于使用的制作工具不同,所以导致做出的口味都不相同。
布拉肠粉以广州西关的尤为出名,它是以品尝馅料为主(肠粉浆大部分是使用粘米粉,再添加玉米淀粉)。
抽屉式肠粉(肠粉浆是使用纯米浆做成)主要品尝肠粉的粉质和酱汁调料。



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