徐州泉山区铁板鱿鱼培训哪里有

    2021-03-15发布, 次浏览 收藏 置顶 举报
  • 授课时间:

    现场安排开课时间

  • 授课对象:

    想学烧烤的学员

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:有多个校区 加微信电联
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徐州泉山区铁板鱿鱼培训哪里有


食为先铁板鱿鱼5大优势
1.铁板鱿鱼的主要核心技术是铁板酱料的调制,与肉类原料的关键性腌制处理;
2.食为先铁板鱿鱼专用酱口味特别,再加上美味的肉制品特殊处理方法;
3.烹制后体型不收缩反而会变大,肉嫩弹牙,黄亮多汁,回味无穷,营养丰富、久吃不厌;
4.食为先专注小吃实训很多年,培养了很多位推个小车就在外面叫卖铁板鱿鱼10元三串的学员,实战经验比较足;

5.食为先的学员学习完之后会告诉其鱿鱼进货渠道,比外面菜市场上的价位相对要便宜很多。

在食为先你能学到什么
+要学多久?+
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.授课老师手把手的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。 

实际操作内容:
项目实际操作内容一
铁板烧的设备器具认识及维护;
项目实际操作内容二
铁板鱿鱼特色调味粉和美味飘香酱的配制及加工;
项目实际操作内容三
铁板鱿鱼基本手法与技巧;
项目实际操作内容四
鱿鱼的选择与切花等处理;原料采购、存放、保鲜技术;
项目开店实战指导

系统了解开店知识,如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业!

用料  

鲜虾 350克
黄柠檬 3片
青柠 2个
洋葱 小半个
香菜 3根
小葱 3根
柠檬汁 1勺
生抽 2勺
白糖 1勺
小米椒 2个

泰式柠檬虾的做法  

  1. ☑1.鲜虾用牙签挑开虾线,冷水加入几个姜片和2勺料酒大火煮开,放入鲜虾烫熟捞出,拔掉虾头虾壳;
    ☑2.柠檬片切小块,一个青柠切薄片,香菜小葱切小段,洋葱切小丁,把这些材料放进碟子里,加入1勺白糖,1勺柠檬汁,2勺生抽,淋热油激出香味;


  2. ☑3.加入虾仁搅拌均匀,再把另外一个青柠对半切,把青柠汁挤出虾碟里拌匀就可以吃啦;


  3. 做好加盖保鲜膜冰箱冷藏半个小时风味更佳喔;



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