健康管理师是专门从事对人群或个人健康和疾病的监测、分析评估以及健康维护和健康促进的专业人员，是人力资源和社会bao障部新公布的新职业。
为推进我省健康管理工作的开展，加强健康管理师队伍建设，我院在广东省人力资源和社会bao障厅领导下，顺利组织了三次广东省健康管理师（三级）试点考试，平均通*达 ，受到社会各界的肯定和支持，为满足广大学友们技能提升、学习考证需要，学院决定在南方医科大学南校区举办新一期的健康管理师周日学习班（学院有住宿提供），现开始接受报名。
【报名提交资料】
1.身份证复印件1份
2.学历证复印件1份
3.大一寸白底彩照5张
1、传统机构：
(1)各级医院、妇幼保健院、疾病预防控制中心、社区卫生服务中心、体检中心；
(2)街道、乡村行政管理部门；
(3)企业、学校及事业单位卫生医疗机构；
(4)老年人服务机构；
(5)健康教育所及有关机构；
(6)健康类产品公司和其它保健品公司；
(7)保险公司等。
2、新兴行业：
(1)健康管理公司；(2)医院的体检中心；(3)健康咨询中心；(4)康体中心、健康养生会所、俱乐部等。
3、自己创业：私人健康顾问、私人保健医生、私人健康管理师、社区健康管理工作室等。
【健康管理师职业意义】
健康管理师是新增职业，可以从事医疗机构、疾病预防机构、社区健康管理、健康监测、健康评估、健康维护等相关工作。
为了适应全面建设小康社会的需要，提高全民族的健康意识和身体素质，培养和造就健康管理人才，人力资源和社会bao障部教育培训中心与北京世健联健商医学研究院共同推出健康管理师岗位能力培训课程。
健康管理师培训项目由北京世健联健商医学研究院负责推广，培训课程采取面授培训+软件支持+网站服务相结合的特有培训模式。学员学完规定课程参加考试的合格者，颁发人力资源和社会bao障部教育培训中心健康管理师岗位能力证书。
健康管理师是负责健康和疾病的监测、分析、评估以及健康维护和健康促进的专业人员。健康管理师是2005年10月劳动和社会bao障部第四批正式发布的11个新职业*一。
知识延伸
高酯速凝果胶
(1)技术指标
胶凝度：150度±5度(US--SAG)
酯化度：*-*
半乳糖醛酸：>*
外观：米白色至淡黄色粉末
ph(1%水溶液)2.8±0.2%
水份<12%
灰份<3%
酸不溶性灰份：<0.5%
粒度：<60目
二氧化硫<5ppm
重金属<0.5ppm
(2)用途，用量参考
果酱、果子冻、果冻：起胶凝作用，成品细腻，富有弹性和韧性，增加香味，使口感幼滑爽口，用量参考：0.3%-0.6%。
棒冰、冰淇淋：起乳化稳定作用，成品口感细腻，滑爽。用量参考：0.1%-0.2%
酸奶，乳酸菌，果汁： 起稳定。增稠作用，可延长制品的保存期，具有天然水果风味，用量参考：0.1%-0.3%
熔烤食品：提高面团的特气性，增强口感。延长保质期，用量参考：面粉量的0.3%-0.8%
(3)使用方法：
将果胶和3---4倍的细白糖拌匀，加入80℃的纯净水搅拌溶解，溶解浓度2.5%-4%溶解好后按比例加入各种制品中。
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