石家庄新华区铁板豆腐培训班哪家好

    2024-07-01发布, 次浏览 收藏 置顶 举报
  • 上课班制:

    随到随学

  • 授课时间:

    业余时间

  • 授课对象:

    想学习的学员

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:石家庄市桥西区中华南大街455号005幢
  • 课程详情

  • 机构简介
  • 地图信息
  • 预约试听

课程关键词:石家庄新华区铁板豆腐培训班哪家强

厨师培训班
制作铁板豆腐需要准备的基础食材并不多,只需要备好北豆腐即可,但调味料相对丰富,要有食用油、蒜蓉辣酱、甜面酱、豆瓣酱、蚝油、生抽、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、小葱、白芝麻。

铁板豆腐的开店流程

铁板豆腐的开店流程


**,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,铁板豆腐店面布置,装修
第四,制作铁板豆腐设备采购
第五,制作铁板豆腐原料采购
第六,铁板豆腐店审批手续,办理各项证书

咨询详情
铁板豆腐店选址技巧


1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,铁板豆腐店选择人口增加较快的地方
5,租金合理

咨询详情

铁板豆腐的培训课程

1
认识豆腐的质地及选材;
2
豆腐的腌制入味配方;
3
铁板豆腐的切法;
4
铁板豆腐秘制辣椒酱的配方和做法;
5
铁板加热及煎法;

铁板豆腐具有一定的营养价值,主要体现在以下几个方面

蛋白质

豆腐是植物性蛋白质的良好来源,能够为身体提供必需的氨基酸,有助于维持身体的正常生理功能,如组织修复和生长


豆腐富含钙质,对于骨骼和牙齿的健康至关重要,有助于预防骨质疏松症,尤其是对于儿童、青少年和老年人来说,钙的摄入非常重要。

能帮助身体运输氧气,预防缺铁性贫血。

大豆异黄酮:具有类似雌激素的作用,对女性的健康有益,如缓解更年期症状。

以下是一种常见的铁板豆腐做法

准备食材


豆腐、鸡蛋、洋葱、青椒、胡萝卜、香肠、姜、番茄酱、淀粉、盐、酱油、蒜等;

咨询详情
制作方法


处理食材:将豆腐切块,放在盐水中浸泡;将所有配菜切成碎末,鸡蛋打散,淀粉兑水、酱油、盐调浆备用;煎豆腐:将浸过盐水的豆腐捞出沥干,放入热油锅中炸至金黄捞出备用;
炒制酱汁:另起一锅,放少许油,加入姜末爆香,加入洋葱、胡萝卜翻炒,加入香肠末翻炒,加入番茄酱翻炒均匀,加入事先调好的粉浆翻炒均匀,小火炖煮;组合铁板豆腐:取平底锅,涂抹少许油烧热,改小火,将事先打好的蛋液摊平,待蛋液底部定型,顶部微熟,倒入炖好的豆腐,关火撒上青椒末;享用铁板豆腐:至此,鲜嫩美味的豆腐做好了,享用吧

咨询详情

更多培训课程,学习资讯,课程优惠等学校信息,请进入 石家庄煌旗小吃培训学校 网站详细了解,免费咨询电话:400-998-6158

预约试听
  • 姓名: *
  • 性别:
  • 手机号码: *
  • QQ:
  • 微信:
  • 其它说明:
  • 验证码: *  看不清,请点击刷新
相关课程