石家庄新华区卤肉卷培训班哪里有

    2024-06-30发布, 次浏览 收藏 置顶 举报
  • 上课班制:

    随到随学

  • 授课时间:

    业余时间

  • 授课对象:

    想学习的学员

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:石家庄市桥西区中华南大街455号005幢
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课程关键词:石家庄新华区卤肉卷培训班哪里好

小吃培训
卤肉卷,是对卤肉和卤菜的深加工,再配合上北方的独到的面食加工,经过多种工序加工而成的卷类食品,是一款以面饼包裹卤肉、火腿、鸡柳和蔬菜的时尚特色即食小吃,与一般街边“过嘴不过身”的街边小吃不同,卤肉卷具有很高的营养价值,这点从卤肉卷的精细选材就可以看出。除了均衡搭配人体所需的蔬菜和肉蛋外,卤肉卷还将桂皮、五味子等药材巧妙运用到卤汁的熬煮和酱料的发酵过程中,把营养健康同美味一起带给人们。

卤肉卷适合什么人学?

打工族转行创业
与其在工厂打工担心失业、担心下岗、消耗青春,还不如学卤肉卷自己当老板创业,给自己打工赚得多!
毕业学生创业

如今大学生就业难、就算勉强找到工作、收入也不高,还不如学卤肉卷自己创业,提前实现自己的创业梦想!

餐饮转行增新品
餐饮利润大、同时竞争也大,但手上的项目经营不好时,考虑增加新的餐饮项目或直接转行是明智之选!

卤肉卷培训内容

1
各种食材与调料,厨具的认识
2
卤肉卷面皮的制作
3
食材的前期处理,与卤水的制作
4
制作卤肉卷机器的使用、
5
成品的制作,包括饼的煎制,各种馅料的制作,各种食材的存储和机器的保养

学好卤肉卷技术开店创业我们分为两种形式



**种是资金较小,则考虑做卤肉卷摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做卤肉卷摊这种形式的话,一半卤肉卷开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.

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第二种是资金比较大,考虑做卤肉卷店的.直接开卤肉卷店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开卤肉卷店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金

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卤肉卷开店流程

卤肉卷开店流程
**,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,卤肉卷店面布置,装修
第四,制作卤肉卷设备采购第五,制作卤肉卷原料采购
第六,卤肉卷店审批手续,办理各项证书

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卤肉卷店选址技巧
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,卤肉卷店选择人口增加较快的地方
5,租金合理

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