课程关键词：深圳哪里可以学蛋挞技术 蛋挞怎么做 学蛋挞多少钱
培训内容：
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;蛋液的搅拌技巧以及牛奶奶油的调配比例;
2.蛋液与低筋粉的比例调配;蛋挞皮面团的制作;面团的擀法技巧,蛋挞皮的厚度控制;
3.葡式蛋挞蛋液的制作方法以及配料的调配比例控制;烘焙火力的控制;
4.原料采购、存放、保鲜技术;开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等.
一个蛋挞相当于吃下一碗饭
又酥又软，很容易两、三口就一个的葡式蛋挞，每个平均热量约是300卡左右，而普通一碗饭的热量是280卡，所以你吃一个葡式蛋挞已经超过一碗米饭的热量，如果你体重约60公斤，啪啦啪啦5分钟吃下三个蛋挞，就要慢跑一小时才能消耗这些热量。
培训时间:
上午9:00-18:00,,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),,正常的学习时间一般为5-8天左右,视个人学习能力而定.
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