课程关键词：深圳哪里可以学原味汤粉王技术 原味汤粉王怎么做 学原味汤粉王多少钱
培训内容：
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；
2.配料调料的搭配，比例，配菜的做法；
3.粉条的烹饪技巧，烹饪时长，火力控制；
4.猪筒骨高汤熬制；
5.多种口味的讲解；
6.原料采购、存放、保鲜技术；
7.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
原味汤粉王做法：
一，高汤制作；用钢桶烧水，水开后加入用水烫过的筒骨，大火煮开后，转小火，煮3个小时。加入盐及相关配料及秘制配料。备用。
二，香油制作，用调和油，及 秘制配料加工而成。增鲜增香。
三，腌肉制作，用秘制料，把肉片，肉丸，粉肠等腌制备用。
四，烫粉，把准备好的粉烫好倒入碗内，取高汤少许，加入肉品，香油煮开，倒入烫好粉的碗内，加入葱，生菜等，一碗粉制作完成。
培训时间:
上午9:00-18:00,,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),,正常的学习时间一般为5-8天左右,视个人学习能力而定.
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