课程关键词:深圳哪里可以学土家酱香饼技术 土家酱香饼怎么做 学土家酱香饼多少钱
酱香饼又称土家香酱饼、湖北酱香饼、恩施酱香饼、武汉酱香饼,简称酱香饼或香酱饼,是湖北恩施长阳土家族一种特有的小吃,又号称“**披萨”。此饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它香中有香,甜中带绵,辣而不燥,外脆里软。深圳新口味小吃技术培训中心提供酱香饼全套技术培训,开店指导,让你小本创业不是梦。学习:
采用湖北正宗酱香饼配方,传统酱料,调料,馅料的制作,发面技巧,不同厚度的面团采用的火力控制等一系列技术,老师现场培训,分为理论以及实操两大课程,每位学员均会分发到相应的原材料,根据师傅的操作示范,学员亲自动手操作,师傅的指导,反复练习,直到做出学员满意的口味才能通过毕业考核。
培训内容:
1、酱香饼发面配比及和面手法;
2、酱香饼的擀制方法;
3、酱香饼的分层技术;
4、酱香饼的烤制技术;
5、酱香饼各种秘制酱配方及实际动手操作;
6、酱香饼制作全流程及制饼技巧.
培训时间:
上午9:00-18:00,,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),,正常的学习时间一般为5-8天左右,视个人学习能力而定.
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