课程关键词:深圳哪里可以学绝味鸭脖技术 绝味鸭脖怎么做 学绝味鸭脖多少钱
卤味鸭脖采用秘制香料精心烹制而成,融入楚湘传统美食烹饪技法,结合祖国传统药膳食谱,博采众长,积数年心血研制。深圳新口味小吃技术培训中心提供卤味鸭脖全套技术培训,开店指导,向你小本创业不是梦。培训内容:
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.不同食材的处理以及注意事项;
3.绝味卤汁的制作方法以及配方;
4.针对不同种类的食材的不同卤制方法;
5.绝味卤鸭卤制技巧。
6.原料采购、存放、保鲜技术;
7.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
培训时间:
上午9:00-18:00,,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),,正常的学习时间一般为5-8天左右,视个人学习能力而定.
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