深圳西乡石磨肠粉培训学费多少
石磨肠粉，是一种采用传统石磨制作米浆，制做而成的肠粉
广东肠粉粉薄、味鲜、爽滑、口感特有，有“白如玉，薄如纸，爽滑微韧，味道鲜美”的评价，且老少皆宜。学厨网小吃培训真诚扶持创业，教学全程以实操为主，学员实际动手操作，从选料、配料、相关技巧、后期成品的处理都学会到，包教包会，。
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肠粉在广东是较为普遍的早餐，粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言!看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透，吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲让人一吃难忘，越吃越爱吃
实际操作
包教包会
创业指导
学厨网餐饮培训机构免费为毕业学员提供创业指导，以增加学员创业成功
学习内容
现磨肠粉与调浆肠粉的制作工艺
实操内容
（1）酱汁的调制
（2）材料的配制
（3）肠粉的炊制
（4）成品的出品
（5）米浆的磨碎
（6）肉馅的调制
腐竹木耳炒黄瓜
用料
| 腐竹 | 适量 |
| 黄瓜 | 一根 |
| 木耳 | 适量 |
| 盐 | 4克 |
| 小米辣 | 一个 |
| 葱姜蒜 | 若干 |
| 豆豉辣酱 | 一勺 |
| 花生油 | 适量 |
| 水淀粉 | 适量 |
腐竹木耳炒黄瓜的做法
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泡好的腐竹
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黄瓜切片
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泡好的木耳
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葱姜蒜，小米辣
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水开后，倒入腐竹和木耳，快递焯水30秒捞出备用
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焯水后的腐竹和木耳、
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热锅放入花生油烧热后放葱姜蒜，小半辣，豆豉辣酱
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炒出香味
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放入腐竹和木耳翻炒片刻
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加入黄瓜片，盐快递翻炒片刻
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倒入调好的水淀粉勾芡即可。
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