一、荆州烧饼技术培训介绍：
传授全套技术，核心技术和配方，荆州烧饼原材料采购渠道，荆州烧饼开店要注意的事项等等
二、荆州烧饼培训项目介绍：
荆州烧饼，一种烤制的面食。一个废旧油桶，揭去上盖，里面用耐火的泥土糊成肚大口小的空间，再配上一块案板，这就可以开张了。制作锅盔一般是两个人，一人称白案，负责在案板上揉面，不断将一团团发酵的面在手中搓弄，直到觉得满意后，再放在一旁醒着；另一个则可叫成红案，将醒好的面团三下两下，抻宽拉长，有时成海棠叶状，有时成鞋底样，后用手抓上一把白芝麻，均匀撒在面上。多几下少几下，都可随意。
三、荆州烧饼培训内容：
1. 发面配方与技术操作。（包括：材料的选用、和面、醒面）。
2. 各种馅子的制作、配方及实操。（各种肉馅调制）
3. 锅盔制作实操操作。（饼的制作、煎饼、炕饼）
4. 复习制作技术，独立完成产品的制作。
5. 反复实践操作,熟练操作流程。
四、荆州烧饼培训方式：
按照荆州烧饼标准的比例配方和制作方法，现场师傅实际操作教学，教技术配方，按照配方来学，哪个步骤到哪个步骤，哪个料放多少，要注意哪些细节都会教给你。
五、荆州烧饼培训时间：
上午8:30-18:00，，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），，正常的学习时间一般为2-4天左右，视个人学习能力而定。
食为先全*开设有数十大实训基地：东莞樟木头总部、东莞横沥、东莞石龙、东莞凤岗、东莞万江、东莞虎门、惠州惠阳、惠州陈江、广东珠海、深圳龙岗、深圳松岗、深圳龙华、深圳沙井、深圳坂田、佛山禅城、广州市桥、广州番禺、广州新塘、广州花都、广州黄埔、广州白云、广州滘口、广东江门、广东中山、江苏昆山、江苏南京、江苏苏州、上海嘉定、上海松江、浙江台州、金华、杭州、温州，宁波、嘉兴、湖南长沙，至今，食为先仍然坚持公司理念：共赢、务实、创新、专注。只有真正的专业脚踏实地的去专注做一件事，不断的创新，我们学完结业后的学员才会在市场站稳脚根，这样食为先才会发展的越快越稳。
食为先拥有一支经验丰富、治学严谨的师资队伍。培训中心采用实操教学模式，随到随学、循环授课、实际操作，手把手教、包教包会，在教学上理论与实践相结合，着力培养学员实际动手能力和创新能力。我们具备丰富的项目运营经验，通过对学员进行专业的系统指导，使学员迅速掌握创业技能。并提供后续的品*化运营支持。学员毕业后大多能迅速步入经营正轨，一部分成功学员，已开始连锁运营，在“小行业”里实现了“大梦想”。
食为先属于东莞市食尚部落饮食管理服务有限公司，成立至今，学员已遍布全*各省、以及少数来自国外的华侨华人、外籍人士，来自港澳台地区的学员，多年来，食为先小吃培训学校已有众多学员学有所成。
选择食为先小吃培训学校的理由：
1. 我们是广东地区正规，专业，大型的培训学校。学员可实地考察，满意后签署学习。
2. 规模大，操作厨具多，增加学员个个都能动手操作，让学员真正学到各地正宗名小吃技术。
3.手把手教学，直到，学习期间，材料我们免费提供，不让学员出一分钱。
4. 在培训过程中，由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店的学员对原材料和器具的采购无后顾之忧。
5. 一次性收取技术培训费，不再收取其他费用。
知识延伸
腌面是广东梅州地区的特色小吃，其面条比较有韧性，吃起来口感比较香。但是想要把面条的口感做的让大部分顾客满意，还是要自己做面条才行的。现在很多腌面店的老板都是去外面购买现成的面条，这样做虽然说可以节省很多时间，但在口感上却得不到bao障。
很多人想开一家腌面店做生意，但是由于没有这方面的制作技术和面条生产方法，大部分人想到的一件事情就是想问：梅县腌面加盟哪家好？
其实如果真的想做腌面生意，完全没有必要去搞加盟，大家都知道加盟行业的加盟费很高，如果按照腌面店的加盟费来算的话，少则一万元，多则两万元的加盟费，还有其他七七八八的一些系列杂费加在一起，加盟一家腌面店至少要花费三万元左右。
另外还有店面转让，店面租金，店面装修，店面设计，店面设备、原材料投资等一系列费用。
而且，重要的一点就是，加盟别人的腌面店，你的全部原材料都给加盟总部控制了，更别说让总部教你生产制作腌面的面条了。
那么问题来了，如果我想开一家腌面店做生意，如果不去加盟的话，那么我的这个腌面制作技术哪里来呢？如果您真的很想开一家梅县腌面店，那么小编推荐你去多味滋餐饮小吃培训机构系统全面的培训学习一下腌面制作技术。该项目的全部学费仅需2500元，包。
多味滋这家餐饮培训机构不会控制学员的任何原材料以及机器设备，教学内容方面，会教学员生产制作腌面面条，还会教如何制作三及第汤，如何煮面，拌面等一系列腌面制作技术，系统全面的教学，一对一培训，增加让每位学员都能扎实的掌握腌面全套生产制作工艺技术。
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